Retete din categoria Preparate cu carne

Acasa» Retete
Aripi de curcan gătite la cuptor

Aripi de curcan gătite la cuptor

4 aripi de curcan (2500 g) 1 lingura sare grunzoasa 1 lingurița cu vârf de paprica dulc...
Aripile de curcan se spală, se taie in doua, îndepărtându-le vârfurile. Se șt...


Mâncare de naut, dovlecei și carne de curcan

Mâncare de naut, dovlecei și carne de curcan

1 kg piept de curcan 1 ceapa mare 1 morcov 2 tije de apio 500 g naut fiert 1 lingura pa...
Pieptul de curcan se taie in bucăți potrivite. Se pun intr-un vas încăpător, se acoperă cu...


Pulpa de ied cu usturoi și vin la cuptor

Pulpa de ied cu usturoi și vin la cuptor

1 pulpa de ied (aproximativ 1700 g) 4 linguri ulei de masline 4-5 căței de usturoi 1 lingur...
Intr-un vas punem uleiul, cateii de usturoi curățati și trecuti prin presa, restul de condimente...


Dovlecei rotunzi umpluti cu carne

Dovlecei rotunzi umpluti cu carne

8 dovlecei rotunzi Umplutura 3 linguri de ulei 400 g miez de dovlecei 2 cepe roșii...
La piața Obor exista o taraba, unde se găsesc dovlecei galbeni și zucchini, dar și acești dovlecei r...


Mâncare de pui cu vinete și naut

Mâncare de pui cu vinete și naut

Pentru carne 3 pulpe de pasare (800 g) 500 ml apa rece 2 lingurițe cu vârf de sare g...
Este o mâncare delicioasa, destul de spornică, ca merge destul de bine și cu carne de vita, sa...


Pulpa de vițel cu legume, gătite la cuptor

Pulpa de vițel cu legume, gătite la cuptor

Pulpa de vițel (1100 g) 2 cepe mari 2 morcovi 200 ml vin roșu 1 cub de unt 3 linguri de...
Pulpa de vițel, bucata întreaga se spală și se șterge cu hârtie absorbanta. Se mase...


Pulpa de miel cu lamaie gătita la cuptor

Pulpa de miel cu lamaie gătita la cuptor

1 pulpa de miel (1600 g) 65 g zeama lamaie (2 lamai) 50 g ulei de masline 12 g sare grunzoa...
Pulpa de miel se spală foarte bine, iar cu cutitul se taie tendoanele de la partea inferioară a p...


Salam de curcan copt in cuptor

Salam de curcan copt in cuptor

500 g pulpa de curcan tocata 300 g piept de curcan tăiată fasii lungi și subtiri 1 lingurița...
Se amesteca toate ingredientele foarte bine, se acoperă vasul si se lasă la frigider peste n...


Mâncare din carne de vițel cu ceapa și paprica

Mâncare din carne de vițel cu ceapa și paprica

1kg pulpa de vitel 70 ml ulei 4 cepe mari (500 g ceapa tocata) 150 g pasta de roșii 1 lin...
Carnea de vițel spălata, se taie bucăți potrivite. Intr-un vas antiaderent, încăpător, se...


Pulpe de rata gătite cu sos de soia, gutui caramelizate și pasta de linte verde

Pulpe de rata gătite cu sos de soia, gutui caramelizate și pasta de linte verde

10 pulpe rata 2 linguri sos Worcester 3 linguri sos soia Master fără zahăr  3 linguri...
Pulpe de rata Au fost cam multe pulpe pentru o masa, dar le-am gătit toate, știind, ca nu vor...