Retete din categoria Aluaturi dospite dulci și sărate

Acasa» Retete
Cornuri cu cașcaval

Cornuri cu cașcaval

Pentru aluat: 350 ml lapte 50 g unt 15 g drojdie proaspătă  575 g făină albă ...
Se cerne făina. Intr-un vas se pun 150 ml lapte, untul, branza de burduf și se pune la foc...


Pâine frământată la mașina de pâine și coaptă in cuptor

Pâine frământată la mașina de pâine și coaptă in cuptor

In cuva mașina de pâine se pun ingredientele, in urmatoarea ordine: 360 g apa calduta...
Setam mașina pentru programul de frământare și dospite, care durează 1 ora și 30 minute, da...


Chifle Laugenbrot

Chifle Laugenbrot

Aluat 500 g făina 275 ml apa calduta,spre rece 1 lingurița sare 2 lingurițe zahăr ...
Se frământa un aluat din făina,sare și zahăr , peste care se toarnă apa in care s-a dizolva...


Pâine simpla de casa

Pâine simpla de casa

550 g făina 280 ml apa 1 lingurița sare 2 lingurițe zahăr 15 g drojdie proaspăta ...
Făina cernută ,sarea și zaharul se amesteca împreuna. In apa calduta se dizolva drojdia ,...


Chifle leopard

Chifle leopard

Aluat pentru 8 chifle 125 ml lapte caldut 100 ml apa calduta 1 lingurița zahăr 1 linguri...
Într-un bol se pune laptele, apa, zahărul și drojdia,se amesteca bine cu un tel, se lasă 5...


Pâine de casa

Pâine de casa

650 g făina 200 ml lapte 220 ml apa  1 lingurița sare 10 g zahăr 10 g drojdie usca...
  Cantitatea de lichid calduta, drojdia și zaharul, se amesteca, pana se dizolva drojdia,...


Chifle cu unt

Chifle cu unt

220 ml apa 200 ml lapte 10 g drojdie uscata 8 g sare 10 g zahăr 30 g unt moale pentru a...
Intr-un vas încăpător se pun apa și laptele, ambele călduțe, se adauga drojdia și zaha...


Mucenici moldovenești

Mucenici moldovenești

Pentru 10 mucenici 500 g făina 20 g drojdie proaspăta 20 g zahăr 1 lingurița sare 2 ou...
Se cerne făina. In laptele caldut se dizolva drojdia. Untul și untura se topesc, după care se...


Pâine de casa cu lapte

Pâine de casa cu lapte

400 g făina 250 ml lapte caldut 12 g drojdie proaspăta 1 lingurița sare 1 lingurița zahăr...
  Se cerne făina intr-un vas, se face un crater la mijloc, se pune zahăr, drojdia și tot...


Pâine împletită

Pâine împletită

500 g făina 325 ml lapte caldut 15 g drojdie proaspăta 1 lingurița sare 1 lingurița zahăr...
  Se cerne făina, iar laptele îl încălzim puțin. Facem o maia din drojdie,...