Retete din categoria Preparate din peste

Acasa» Retete
Salata de păstrăv și avocado

Salata de păstrăv și avocado

1 păstrăv gătit pe grill 1 avocado bine copt 1 ceapa roșie 2 oua fierte Sare
Aceasta salata este foarte simpla, ușor de făcut, doar ca, cel mai mult timp îl alocam, &ic...


Nisetru in sos de vin alb

Nisetru in sos de vin alb

8 rondele de nisetru Vin alb de buna calitate Sare și piper
Foarte simplu de făcut, dar pe cât de simplu, pe atât de bun,gustul acestui peste est...
Chiar dacă nu ne putem bucura de gustul sturionului, crescut in mediul lui, găsim totuși in magazine...


Supa crema de somon afumat

Supa crema de somon afumat

1 ceapa roșie micuța 1 dovlecel  1/2 morcov 1 lingurița ulei masline 1/2 pahar apa...
  Așa cum procedez la toate supele crema, legumele curățate, spalate și tăiate bucăți mai...


Salata de icre

Salata de icre

150 g icre sărate de crap 450 ml ulei 50-60 ml apa plata foarte rece
Mixam icrele simple câteva secunde, după care adăugăm ulei treptat, ca la maioneza. C&aci...


Conseva de peste in suc propriu

Conseva de peste in suc propriu

Pentru 2 borcane de 420 g 650 g peste, cantarit după ce a fost curățat, spalat și tăiat bucăți ma...
De mult voiam sa conserv pestele in suc propriu, dar cât am căutat, toate retetele conțineau ș...


Peste cu maioneza și ceapa

Peste cu maioneza și ceapa

Titlul conține toate ingredientele acestui preparat. 1 borcan de 700 g peste in ulei 2 linguri de...
Se scurge lichidul din borcan,pestele se pune pe o farfurie și se pasează cu o furculița. Ceap...


Conserva de peste in suc propriu

Conserva de peste in suc propriu

650 g peste, cantarit după ce a fost curățat, spalat și tăiat bucăți mai mici 2 linguri otet di...
De mult voiam sa conserv pestele in suc propriu, dar cât am căutat, toate retetele conținea...
Acum nu pot sa zic, decât: Adio, conserva de peste in suc propriu din comerț,indiferent ce con...


Pasta de peste din conserva făcută in casa

Pasta de peste din conserva făcută in casa

Un borcan de 800 g, sau doua de 400 g cu conserva de peste in ulei 125 g mascarpone Un gogoșa...
Se scurge lichidul din borcan, iar pestele se scoate pe o farfurie și se pasează cu o furculița. Go...


Conserva de peste in ulei

Conserva de peste in ulei

4 kg peste, cantarit după ce a fost curățat 3 linguri rase cu sare pentru murături 8- 10 ling...
Curățăm pestele, asta însemnând sa îndepărtăm solzii, capurile, aripioarele și...
Chiar dacă am avut sursa de inspirație la aceasta reteta, totuși după 3 ore din momentul când...


Pesti mici prăjiți

Pesti mici prăjiți

Pesti mici ( hamsii, guvizi,șprot, obleți) Mălai Sare Ulei
Peștii mici curatati, se trec prin mălai amestecat cu sare. Se prăjesc in ulei încins, du...