Inspiratia ta zilnica!

Din pasiune pentru bucatarie! Retete culinare pentru gurmanzi, pasionati de gastronomie si arta culinara.

Prajituri, deserturi, aluaturi dulci


Aperitive, garnituri, gustari calde


Preparate cu carne


Preparate pentru copii


Ultimele retete adaugate


Cremsnit cu cremă de vanilie și bezea italiana

Cremsnit cu cremă de vanilie și bezea italiana

2 pachete foietaj cu unt Cremă de vanilie 3 gălbenușuri  35 g zahăr 45 g amid...
Aluatul de foietaj din comerț, este refrigerat și ușor de lucrat cu el. Fiecare foaie are dimensi...

Muffins cu vanilie și cacao

Muffins cu vanilie și cacao

3 ouă 180 g zahăr 1/2 linguriță sare 200 ml lapte 100 ml ulei 200 g făina 6 g praf de...
Ouăle, zahărul și sarea se mixează, până cresc în volum și se deschid la culoare. S...

Gogoși crocante cu smantana

Gogoși crocante cu smantana

310 g ouă (6 bucăți) 310 g smântână pasteurizată cu 20% grăsime 1 linguriță sare...
În urmă cu 30 ani am fost servită cu aceste gogoși de o vecină. Întrebând-o de reț...

Sturion la cuptor cu sos de portocale și lamaie

Sturion la cuptor cu sos de portocale și lamaie

5 rondele de sturion (1350 grame) 1 portocală  1 lămâie 3 linguri ulei de maslin...
Sturionul este un pește fără oase, are doar cartilagii, prețul nu este foarte mare și se poate cumpă...

Orez konjac cu lapte și tarate

Orez konjac cu lapte și tarate

500 ml lapte semidegresat 2 gălbenușuri 30 g tarate ovăz (2 linguri) 40 g indulcitor (eritr...
Se pornește cuptorul la 170 grade, căldură sus-jos și ventilație. Orezul se spală într-o...

Iepure de câmp si cartofi gătiti la cuptor

Iepure de câmp si cartofi gătiti la cuptor

1 Iepure de câmp (2600 grame) 500 g șuncă 7-8 căței de usturoi Pentru marinada...
Iepurele se tranșează și se spală foarte bine. Se curăță de pielița albă, atât cat se poate...