Inspiratia ta zilnica!

Din pasiune pentru bucatarie! Retete culinare pentru gurmanzi, pasionati de gastronomie si arta culinara.

Prajituri, deserturi, aluaturi dulci

Prajitura cu crema și jeleu de mango

Blat 3 oua 60 g zahăr tos 2 linguri ulei 90 g făina 1 praf de sare Crema 15...
Blaturi Separam gălbenușurile de albușuri. Galbenusurile se amesteca cu un praf de sare și u...

Vezi toata reteta

Brioșe cu iaurt și ciocolata

120 g unt moale 1 praf de sare 150 g zahăr 2 oua 240 g iaurt natural 300 g făina 1 pr...
Se încălzește cuptorul la 190 grade. Făina și praful de copt se cern împreuna. Un...

Vezi toata reteta

Rulada cu crema de ciocolata

5 oua 140 g zahăr 100 g făina 10 g miere Esența vanilie Umplutura Nutella ...
Albușurile se bat spuma cu 50 g zahăr. Gălbenușurile se mixează cu 90 g zahăr,mierea și Esențel...

Vezi toata reteta

Prajitura cu piscoturi, jeleu și crema de afine

Jeleu de afine 400 g afine 150 g zahăr 10 g gelatina granulată 40 ml apa rece...
Jeleul de afine Se spală fructele, se scurg bine de apa, se pun intr-un vas (care va fi pus la...

Vezi toata reteta

Aperitive, garnituri, gustari calde

Hummus

700 g năut fiert 3 linguri tahini( pasta de susan) Sucul de la o lamaie 50 ml ulei masline...
Dacă nu folosim năutul din conserva și dorim sa-l fierbem acasă, va trebui făcut din timp. Năut...

Vezi toata reteta

Păstârnac la cuptor

Pentru o porție 1 păstârnac potrivit ca mărime 1 lingurița ulei de masline 1 l...
Pastarnacul se curată de coaja, se spală și se taie pe lung, in felii potrivite. Se pulverizeaz...

Vezi toata reteta

Dovlecei cu sos de roșii și branza la cuptor

1-1,2 kg dovlecei tineri 400 g mozzarella 200 g cașcaval uscat, sau parmezan 1,2 kg roșii c...
Dovleceii se spală bine, se sterg cu hartie absorbanta și se taie longitudinal cu tot cu coaja, &...

Vezi toata reteta

Oua de prepeliță in sos picant de roșii

2 linguri ulei de masline 1 ceapa roșie 1 ardei gras roșu 500 g pulpa de roșii 1 ardei iu...
Pentru a îndepărta coaja rosiilor, acestea se cresteaza cu un cuțit si se oparesc 30-40 sec...

Vezi toata reteta

Preparate cu carne

Rulouri din dovlecei și carne tocata

Pentru a pregăti rulouri de dovlecei cu carne tocata, nu avem nevoie de cantități exacte, î...
Se asaza fasii de dovlecel, intr-un capăt se pune o lingura de umplutura, se rulează și se î...

Vezi toata reteta

Mâncare de naut, dovlecei și carne de curcan

1 kg piept de curcan 1 ceapa mare 1 morcov 2 tije de apio 500 g naut fiert 1 lingura pa...
Pieptul de curcan se taie in bucăți potrivite. Se pun intr-un vas încăpător, se acoperă cu...

Vezi toata reteta

Pulpe de rata cu cartofi și ananas cu legume sotate

6 pulpe rata 4-5 cartofi Sare, piper 1 pahar apa Pentru ananas și legume sotate 1 morcov 1 ard...
Pulpele de rata se curată, se spală și se dau cu sare și piper. Cartofii se curată și se taie f...

Vezi toata reteta

Pulpa de porc la cuptor

2 kg pulpa de porc; jumatate de capatana de usturoi; sare; piper; 300 ml vin rosu; 3 fo...
Se incinge cuptorul la 180 de grade Celsius. Intre timp se freaca pulpa de porc cu sare si cu p...

Vezi toata reteta

Preparate pentru copii

Fursecuri fără zahăr, îndulcite cu gem de curmale uscate

200 g curmale uscate fără sâmburi 200 ml apa 200 g unt moale 3 oua mici 350 g făina...
Curmalele se taie bucăți mai mici și se pun la fiert cu apa, pana se înmoaie fructe și apa...

Vezi toata reteta

Prajitura fără zahăr cu stafide, mere si ricotta

Blat 85 ml suc proaspăt de portocale 100 g stafide aurii 100 g unt moale 2 oua 1/2 lin...
Blat Stoarcem o portocala, iar in sucul obținut punem stafidele spalate și curățate de eventua...

Vezi toata reteta

Biscuiți pentru copii, cu stafide, unt și branza

200 g unt fără sare, cu 82% grăsime 200 g branza de vaci proaspăta 200 g făina 100 g...
Untul și branza trebuie sa fie la temperatura camerei. Brânza de vac...

Vezi toata reteta

Salata cu legume, piept de pasare si maioneza dietetica

Vandut de MatHaus.ro

122.99 lei

Vezi produs

Vezi toate produsele

Ultimele retete adaugate

Prăjitură fără coacere, cu pișcoturi, cremă de mascarpone și smântână, plus jeleu de zmeură

Vezi produs

Vezi toate produsele