Retete din categoria Prajituri, deserturi, aluaturi dulci
Prăjitura cu vișine și cremă de brânză
400 g vișine
2 ouă
3 albușuri
200 g zahăr
1 praf de sare
300 g cremă brânză...
Fructele congelate, sau proaspete cu sâmburii scoși, se pun într-o sită și se lasă la...
Înghețată cu crumbs oreo
250 g mascarpone
500 g smântână pasteurizată 40% grăsime
400 g smântâ...
Cele două tipuri de smântână și mascarpone, toate reci de la frigider se mixează cu z...
Înghețată cu caise
1 kg caise fără sâmburi
800 ml lapte cu 3,7% grăsime
160 g zahăr tos
80 g zahăr brun...
Caisele dulci, bine coapte, se spală, li se îndepărtează sâmburii și se dau deoparte....
Înghețată cu lapte condensat caramelizat
450 g smântână pentru frișcă 35% grăsime
250 g mascarpone
250 g smântâ...
Pe cat de simplu și ușor de pregătit, pe atât de delicioasă este această înghețată. N...
Înghețată cu căpșuni și ciocolată alba
1 kg căpșuni curățate și spălate
400 g ciocolată albă
500 g smântână lichidă 35%...
Căpșunile curățate se pun la fiert, până scade din sirop. La final, dupa ce s-a evaporat di...
Prăjitura cu rubarba și iaurt
5 ouă
250 g zahăr
150 ml ulei
250 g iaurt natural 4% grăsime
300 g făină
10 g praf de c...
Pornim cuptorul și-l fixăm la 180 grade.
O tavă de 32/22 cm se unge cu unt solid, iar la bază s...
Înghețată cu șerbet de trandafiri
500 g smântână pentru frișcă 35% grăsime
150-250 g șerbet de trandafiri ...
Neavând aparat de înghețată, am observat ca, înghețata să nu facă ace de gheață...
Înghețată cu cacao și ciocolata
200 g lapte condensat dulce
40 g cacao
500 g smântână pentru frișcă 35% grăsime...
Într-un bol se pune laptele condensat și cacaua. Se mixează, până obținem o cremă omo...
Înghețată cu căpșuni și lapte condensat
1 kg căpșuni curate
150 g zahăr
200 g lapte condensat
550 g smântână lichidă pe...
Căpșunile curățate se pun la fiert cu zahăr, până se formează un sirop și a scăzut consider...
Cheesecake cu lemon curd
Lemon curd
180 ml suc de lămâie
Coaja (doar partea galbenă) de la trei lămâi bio...
Pregătim lemon curdul, nu doar pentru acest cheesecake. Odată făcut, se păstrează minim o săptăm&...