Retete din categoria Prajituri, deserturi, aluaturi dulci
Înghețată cu ciocolată și dulce de leche
1 cutie lapte condensat caramelizat (395 grame)
200 g smântână pentru frișcă 35% gr...
În vasul mixerului se pun laptele condensat caramelizat, cacaua și smântâna. Se...
Madlenele glazurate
Pentru 18 madlenele
2 ouă
80 g zahăr
100 g făină
100 g unt
5 g praf de copt
Es...
Se topește untul și se răcește.
Se mixează ouăle cu zahărul, un praf de sare și esență.
C&aci...
Înghețată cu caramel făcut în casa
500 g smântână pasteurizată 40% grăsime
400 g smântână lichidă 35...
Pregătim caramelul, având nevoie de timp pentru răcire.
Pentru a evita formarea de aburi,...
Prăjitura cu vișine și cremă de brânză
400 g vișine
2 ouă
3 albușuri
200 g zahăr
1 praf de sare
300 g cremă brânză...
Fructele congelate, sau proaspete cu sâmburii scoși, se pun într-o sită și se lasă la...
Înghețată cu crumbs de oreo
250 g mascarpone
500 g smântână pasteurizată 40% grăsime
400 g smântâ...
Cele două tipuri de smântână și mascarpone, toate reci de la frigider se mixează cu z...
Înghețată cu caise
1 kg caise fără sâmburi
800 ml lapte cu 3,7% grăsime
160 g zahăr tos
80 g zahăr brun...
Caisele dulci, bine coapte, se spală, li se îndepărtează sâmburii și se dau deoparte....
Înghețată cu lapte condensat caramelizat
450 g smântână pentru frișcă 35% grăsime
250 g mascarpone
250 g smântâ...
Pe cat de simplu și ușor de pregătit, pe atât de delicioasă este această înghețată. N...
Înghețată cu căpșuni și ciocolată alba
1 kg căpșuni curățate și spălate
400 g ciocolată albă
500 g smântână lichidă 35%...
Căpșunile curățate se pun la fiert, până scade din sirop. La final, dupa ce s-a evaporat di...
Prăjitura cu rubarba și iaurt
5 ouă
250 g zahăr
150 ml ulei
250 g iaurt natural 4% grăsime
300 g făină
10 g praf de c...
Pornim cuptorul și-l fixăm la 180 grade.
O tavă de 32/22 cm se unge cu unt solid, iar la bază s...
Înghețată cu șerbet de trandafiri
500 g smântână pentru frișcă 35% grăsime
150-250 g șerbet de trandafiri ...
Neavând aparat de înghețată, am observat ca, înghețata să nu facă ace de gheață...