Retete din categoria Prajituri, deserturi, aluaturi dulci

Acasa» Retete
Prajitura “Boema”

Prajitura “Boema”

Blat 6 oua 200 g zahăr 150 g făina 40 g cacao 40 ml lapte 40 ml ulei Aroma vanilie Un praf d...
Blat Tava 20/35 Separam albusurile de galbenusuri,mixam albusurile cu praful de sare pana devin...
Montarea prajiturii Blatul il scoatem din tava, indepartam hartia de copt, curatam tava,tapetam c...


Prajitura cu fructe de pădure

Prajitura cu fructe de pădure

Blat 8 ouă 200 grame zahăr 120 grame făină 1 plic de praf de copt (10 grame)  70 de grame...
Blat   Separam albușurile de gălbenușuri și le punem in doua vase încăpătoare. Peste gă...
Asamblare Blaturile le taiem pe jumatate ,sa obtinem 4 blaturi. Punem primul blat intr-un inel de...


Cornulețele cu untura

Cornulețele cu untura

250 g unt 250 g untura 250 ml ulei 400 ml lapte 25 g drojdie prospata Făina cât c...
Este o reteta veche,e nevoie de timp și răbdare pentru ca dintr-o porție ies cam 4 tavi mari de a...


Prajitura cu ness

Prajitura cu ness

Blat 6 albușuri 140 g zahăr 140 g nuca măcinată 2 linguri de făina  Crema...
Blat Tava 20/30 Se bat albușurile spuma cu un praf de sare.Treptat adăugăm zaharul,continu&a...
Chiar dacă in crema se adauga galbenus crud,gustul nu se simte. Este o prajitura delicioasa și spor...


Fursecuri dietetice cu făina de bambus și făina de migdale

Fursecuri dietetice cu făina de bambus și făina de migdale

Compozitie 55 g albus 30 g indulcitor 100 g făina migdale 100 g indulcitor pudra 30 g...
Batem albușurile spuma cu un praf de sare,adăugăm indulcitor și mixam pana avem o bezea ferma....
Inițial am vrut sa fac macarons, dar indulcitorul ( xilitol,eritritol,zahăr de mesteacăn finlandez)...


Rulada dietetica cu crema de branza și căpșuni

Rulada dietetica cu crema de branza și căpșuni

Blat 3 oua 2 linguri tarate ovaz O lingura tarate pshillium  2 linguri lapte praf...
Blat  Se amesteca taratele,laptele praf,konjakul ( sau amidonul)și praful de copt. Gălb...


Fursecuri cu nutella și migdale umplute cu crema de nutella

Fursecuri cu nutella și migdale umplute cu crema de nutella

Pentru fursecuri 200 g nutella 150 g făina Un ou mare Pentru uns fursecurile Un albus 65 g f...
Aluat Amestecam nutella cu oul, pana se omogenizează,adăugăm făina,amestecand( eu am folosit o ling...


Prajitura cu foi umplute cu frisca și nuca

Prajitura cu foi umplute cu frisca și nuca

2 oua 5 linguri zahăr 5 linguri ulei Un plic bicarbonat de amoniu O ceașca lapte Făina câ...
Pentru 3 foi Tava20/35 Ouale,sarea și zaharul se mixează, pana se topește zaharul. Adăugăm amonia...
Asamblare Punem prima foaie Jumătate din crema A doua foaie Restul de crema A treia foaie( sa f...


Prajitura dietetica cu indulcitor,jeleu de zmeura și ciocolata cu indulcitor

Prajitura dietetica cu indulcitor,jeleu de zmeura și ciocolata cu indulcitor

Blat 3 oua 2 linguri indulcitor eritritol 4 linguri tarate ovaz 2 linguri tarate pshilli...
Blat Gălbenușurile cu iaurtul se omogenizează și se adauga taratele și praful de copt. Se da...
Asamblare Blatul se taie in trei felii. Punem prima foaie Crema cu ciocolata Jumătate di...


Prajitura cu visine,crema de ciocolata și frisca

Prajitura cu visine,crema de ciocolata și frisca

Blat Tava 24/24 4oua mari 5 linguri zahăr 2 linguri ulei 125 g făina 25 g cacao Un...
Blat Se bat albușurile spuma cu un praf de sare iar spre final se adauga zaharul,mixând...