Retete din categoria Preparate din carne de vita

Acasa» Retete
Mâncare din carne de vita, păstăi și sos de roșii

Mâncare din carne de vita, păstăi și sos de roșii

1,5 kg pulpa vita 1 kg păstăi congelate 40 g unt 3-4 linguri ulei de masline 2 cepe 400...
Carnea de vita se spală și se taie bucăți mici. Intr-o tigaie antiaderenta și mai mare, se...


Ceafa de vita rulată si cartofi gatiti la cuptor

Ceafa de vita rulată si cartofi gatiti la cuptor

O bucata ceafa de vita (2,4 kg) 2 lingurițe sare 1 lingurița piper 1 lingurița pudra de cor...
Bucata de ceafa se subțiază, in așa fel, incat sa fie mai subțire, fara a taia din ea, sa piața f...


Pulpa de vita la cuptor și garnitura de broccoli sotat cu unt

Pulpa de vita la cuptor și garnitura de broccoli sotat cu unt

1 bucata pulpa de vita(1,5 kg) 2-3 linguri ulei de masline 40 g unt Sare, piper 1 pahar c...
Pulpa de vita, fiind mai mare, am tăiat-o in doua pe lung. După ce se spală, se condimentează c...


Mâncare de mazare cu carne de vita

Mâncare de mazare cu carne de vita

500 g mazare 600 g pulpa de vita 1 ceapa 1 morcov 50 ml ulei 1 lingura făina Sare 1...
Pulpa de vita se spală bine și se taie bucăți mici. Se pun bucatile de carne intr-un vas, se acop...


Tocănița de legume și carne de vita, gatita la multicooker

Tocănița de legume și carne de vita, gatita la multicooker

Pentru 2-3 portii 1 fir de praz 1 morcov  1 dovlecel 2 ciuperci mari 1 lingura ro...
In vasul multicooker-ului punem prazul tocat mărunt, doar partea albă, morcovul curățat și tăiat...


Osso Bucco

Osso Bucco

Conform Wikipedia, Osso Buco este un fel de mâncare,principal, cald, de origine italiană. Aces...
Rondelele de os, spalate, date cu sare și piper,se șterg cu prosoape absorbante de excesul d...


Limba de vita cu praz și masline

Limba de vita cu praz și masline

1 limba de vita ( 1 kg) 2 fire praz 2 cepe mari 100 gmasline 2 linguri ulei de masline...
Limba de vita se spală , se taie in 2-3 bucăți și se fierbe in apa cu o lingura de sare grunzoasa...


Drob din organe de vita

Drob din organe de vita

1 kg organe fierte și tocate 2 fire praz 75 ml ulei Pătrunjel verde tocat Mărar ...
Măruntaiele de vita( inima, plămân, ficat, etc ) se fierb in apa cu putina sare. C&a...


Pulpa de vita la cuptor cu legume și vin

Pulpa de vita la cuptor cu legume și vin

O bucata de pulpa( bucata care am gătit-o avea 1100 g) 400 g roșii pasate din conserva 2 morc...
Pentru început pregătim pulpa de vita.Se spală, se da cu sare și piper și se tine peste noa...


Costițe de vita la cuptor

Costițe de vita la cuptor

6 coaste vita( aproximativ 1,5 kg) O căpățâna usturoi 300 ml vin 150 ml supa vita 2...
Pentru început spălam costitele, le dam cu sare , piper și le lasam la frigider pentru 1-2...