Retete din categoria Preparate de post
Mâncare de vinete
2 vinete mari ( 350-375 g fiecare)
1 ceapa mare
1 ardei gras roșu
1 ardei iute
300 g roși...
Vinetele se spală, se curată de coaja, doar pe jumătate, formând niște dungi vinete si albe...
Salata de sfecla roșie
3 bucăți mici de sfecla roșie
2 legături pătrunjel
2-3 căței usturoi
2 linguri ulei de masl...
Sfecla roșie se inveleste in hârtie de copt, se pun intr-o tava și se da la cuptor, la 180...
Supa crema de broccoli fără smantana
600 g broccoli
1 ceapa
1 morcov mare
4 fire apio
1 cartof alb
50 ml ulei
Sare,...
Broccoli se rupe buchete, iar cotorul se curată și se taie bucăți.
Celelalte legume curățate și...
Mâncare de dovlecei
Pentru 4 portii
2 dovlecei potriviti ca mărime
1 ceapa mare
1 morcov
1 ardei gras roșu...
Dovleceii se curată de coaja, se spală, se taie rondele de 4-5 mm grosime si se presara sare pest...
Pasta de conopida și nuci caju
600 g buchete de conopida
100 g nuci caju
2 lingurițe muștar
2-3 căței de usturoi
2 lingu...
Se pun buchetelele de conopida spalate înainte, la fiert, in apa cu putina sare, sau pe abu...
Mâncare de bulgur cu gălbiori uscati
50 g gălbiorii uscati
3 linguri ulei
1 ceapa
3 căței usturoi
1 morcov
1/2 ardei gras ro...
Gălbiorii uscati se pun intr-o sita și se spală la jet de apa rece, pana îndepărtăm toate i...
Tocana de legume și fasole roșie
1 ceapa rosie
1 ceapa galbena
2 vinete (500 g cântărite, după ce au fost tăiate)
1 do...
Pentru 4-5 portii
M-am gândit, sa fac aceasta mâncare foarte gustoasa, adunând in...
Supa de linte roșie
40 ml ulei
1 ceapa
1 morcov
1 cartof
375 g linte roșie
1,5 litri apa
1 lingurița sare...
Curatam legumele, iar lintea se pune intr-o sita si se spală sub jet de apa rece, îndepărt&...
Mozarella vegana
42 g nuci caju crude
6 g tarate pshillium
150 g apa rece
1/2 lingurița sare (optional)
Am văzut aceasta reteta pe pagina culinara Chefclub, iar linkul de inspirație, îl găsiți...
Piure de linte roșie
300 g linte roșie
1 morcov
1 ceapa
40-50 ml ulei
Sare, piper
Pe cât de simplu, pe atât de gustos este acest piure de linte roșie. Boabele de linte...