Retete din categoria Preparate cu carne

Acasa» Retete

Pulpa de miel cu lamaie gătita la cuptor

1 pulpa de miel (1600 g) 65 g zeama lamaie (2 lamai) 50 g ulei de masline 12 g sare grunzoa...
Pulpa de miel se spală foarte bine, iar cu cutitul se taie tendoanele de la partea inferioară a p...

Salam de curcan copt in cuptor

500 g pulpa de curcan tocata 300 g piept de curcan tăiată fasii lungi și subtiri 1 lingurița...
Se amesteca toate ingredientele foarte bine, se acoperă vasul si se lasă la frigider peste n...

Mâncare din carne de vițel cu ceapa și paprica

1kg pulpa de vitel 70 ml ulei 4 cepe mari (500 g ceapa tocata) 150 g pasta de roșii 1 lin...
Carnea de vițel spălata, se taie bucăți potrivite. Intr-un vas antiaderent, încăpător, se...

Pulpe de rata gătite cu sos de soia, gutui caramelizate și pasta de linte verde

10 pulpe rata 2 linguri sos Worcester 3 linguri sos soia Master fără zahăr 3 linguri...
Pulpe de rata Au fost cam multe pulpe pentru o masa, dar le-am gătit toate, știind, ca nu vor...

Chiftelute din carne de vita și porc

900 g carne vita 600 g carne porc 2 dovlecei 2 morcovi 1 ceapa mare 1 căpățâna mi...
Nu cred, ca exista o reteta exactă a chifteluțelor, mai degrabă, se adaptează reteta după gustul fie...

Rasol de vitel gatit la cuptor (osso buco)

3 bucăți rasol de vițel (2 kg) 3 morcovi 2 cepe 100 ml vin alb 4 căței usturoi 2 cuburi...
Osso Buco este un fel de mâncare principal, cald, de origine italiană. Acesta constă înt...

Pate de gasca

600 g ficat de gasca 1 ceapa mare 250 ml supa de gasca 170 g unt 3 căței de usturoi 1 f...
Aceasta reteta de pate este o nouatate pentru mine, pentru ca in general, orice fel de pate de pasar...
Am căutat și eu forma corecta a pateului și iată explicația, unei exprimări corecte: pate / pateu...

Papricaș de pui cu smantana și găluște de făina