Retete din categoria Preparate cu carne
Musaca de cartofi si carne amestec
1 kg carne amestec ( vita si porc);
750 g cartofi;
2 rosii;
3 cepe de marime medie;
ulei;
sare;...
Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert intregi;
Ceapa se curata, se caleste in putin ulei;...
Servire:
Se serveste cald salata sau muraturi.
Aripi de rata cu piper in sos de vin
6 aripi de rata
Piper proaspat zdrobit sau macinat mare
Sare
Vin rosu sec, demisec sau demidulce
Se spala si se usuca aripile de rata.
Pe un tocator se amesteca piper cu sare si se imprastie...
Cotlete de berbecut la cuptor
8 cotlete de berbecut
2 capatani de usturoi
4 cepe mari
600g de rosii
1 lamaie ma...
Se spala si se usuca cele 8 cotlete de berbec.
Cotletele se sareaza si pipereaza.
Apoi ad...