Retete din categoria Preparate din carne de oaie

Acasa» Retete
Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor

Reteta chiar dacă este simpla, fără condimente sofisticate, rezultatul este unul minunat, avân...
Pulpa de miel bine curățata și spălată, se cresteaza in 3-4 locuri pe ambele părți, se taie și te...


Ciorba de miel cu orez

Ciorba de miel cu orez

Pentru o oala de ciorba de aproximativ 4 litri 1-1,2 kg oase de miel 2-3 fire ceapa verde...
Se spală bine oasele și se pun la fiert cu apa și o lingura de sare.Se fierb 2-3 minute,cât...


Pulpa de miel cu cartofi la cuptor,gătit in punga.

Pulpa de miel cu cartofi la cuptor,gătit in punga.

O pulpa de miel( 1,3 kg) O lingurița maghiran  1/2 lingurița curry 1/2 lingurița piper...
Pregătim carnea mai întâi: Se taie pulpa in doua,se curată și se spală foarte bine....


Tocănița de berbecuț

Tocănița de berbecuț

1kg carne de berbecuț  Sare Piper Curry 3 cartofi 2 cepe Un morcov Un ardei gr...
Carnea,condimentata cu sare,piper,curry,se prăjește pe ambele părți intr-o tigaie antiaderenta,pa...


Ciorba de miel

Ciorba de miel

1,5 kg carne de miel pentru ciorba( bucati de carne bune pentru ciorba,oase),pentru o oala de 5 l...
Spălam carnea și o punem intr-un vas cu apa și o lingura de sare,o punem pe foc,sa tragă un...
Cine dorește poate înlocui cartofii,cu o ceașca de orez,dar noi preferam cartofii.Cantitatile...


Cotlete de berbecut la cuptor

Cotlete de berbecut la cuptor

8 cotlete de berbecut 2 capatani de usturoi 4 cepe mari 600g de rosii 1 lamaie ma...
Se spala si se usuca cele 8 cotlete de berbec. Cotletele se sareaza si pipereaza. Apoi ad...