Retete din categoria Retete Dukan

Acasa» Retete
Păstăi galbene cu roșii, usturoi și marar

Păstăi galbene cu roșii, usturoi și marar

750 g păstăi galbene late 350 g roșii  1 ceapă mare 7-8 căței usturoi 2 legături de...
Păstăile se spală și se taie la capete. Pentru un aspect mai plăcut, le lăsăm întregi,...


Trandafiri din albușuri și tarate

Trandafiri din albușuri și tarate

145 g albus  45 g tarate ovăz (3 linguri) 20 g tarate pshillium (2 linguri) 40 g lapte...
Pudra din petale de trandafiri am obținut-o din petale de trandafiri de Damasc, puse la uscat, ap...


Fursecuri cu albușuri și vanilie

Fursecuri cu albușuri și vanilie

5 albușuri (158 grame) 60 g indulcitor (eritritol) 45 g tarate ovăz (3 linguri) 30 g tarate...
Tarate de ovăz și pshillium se dau la râșniță, până devin fine, apoi se amestecă cu l...


Crema tartinabila cu ciocolată și fructe

Crema tartinabila cu ciocolată și fructe

100 ml lapte semidegresat 100 g ciocolată amară fără zahăr 200 g piure de fructe neîndu...
Putem folosi orice piure de fructe permis în dietă. Eu am avut coacăze roșii în amest...


Chec Dukan în trei culori

Chec Dukan în trei culori

4 ouă mari 80 g indulcitor (eritritol) 2 linguri ulei de măsline 150 g iaurt grecesc 2% gră...
Pudra de trandafiri am obținut-o în felul următor: petalele de trandafiri de Damasc, cele f...


Cremă de “zahăr ars”

Cremă de “zahăr ars”

500 ml lapte semidegresat 1 pachet bomboane fără zahăr cu aromă de caramel 10 g indulcitor...
Bomboanele folosite pentru această cremă, sunt cu aromă de caramel și conțin unt 6%. Nu sunt indicat...


Mini checuri cu vanilie

Mini checuri cu vanilie

4 ouă 60-70 grame indulcitor (eritritol) 1 praf de sare 2 linguri ulei de măsline 2 lingu...
Se încălzește cuptorul la 170 grade. Fundul a 9-10 forme de brioșe din silicon se ung cu...


Pasca dietetică cu ciocolată

Pasca dietetică cu ciocolată

Blat (tava cu diametrul de 18 cm) 75 g tarate ovăz măcinate (5 linguri) 25 g unt solid 1 g...
Blat Pregătim o tavă cu diametrul de 18 cm. Pe fundul ei punem hârtie de copt decupată d...


Panna cotta cu afine și îndulcitor

Panna cotta cu afine și îndulcitor

300 ml lapte semidegresat 200 g iaurt grecesc 2% grăsime  10 g gelatină granulata +30 ml...
Se hidratează 10 g gelatina în apă rece. Laptele se încălzește, adăugând 1-2...


Negresa cu făină de cocos

Negresa cu făină de cocos

3 gălbenușuri  5 albușuri  60 g indulcitor (eritritol) 30 g unt topit și răcit...
Încălzim cuptorul la 170 grade. Tapetam cu hârtie de copt o tavă de 25/12 cm. Alb...