Retete
Tartă cu mere
Aluat pentru forma cu diametrul de 24 cm
250 g făină
100 g unt rece
1 ou
20 g zahă...
Aluat
Într-un bol se pun toate ingredientele și se frământă un aluat, iar dacă est...
Muffins cu unt și ciocolată
Pentru 12 muffins
2 ouă
120 g zahăr
1 praf de sare
1 lingură extract de vanilie...
Se încălzește cuptorul la 180 grade.
Într-o tavă de brioșe se pune hârtie spe...
Chifle pufoase cu susan
1 kg făină tip 480
650 ml apă călduță
15 g sare
20 g drojdie proaspătă
2-3 linguri ulei...
În apa călduță se dizolvă drojdia proaspătă.
Făină se cerne într-un vas încăp...
Prajitura din albușuri și mix de fructe confiate
250 g albusuri
170 g zahăr
1/2 linguriță sare
30 ml ulei
70 ml lapte ...
Cuptorul se pornește și se fixează la 170 grade.
O tavă cu diametrul de 22/20 cm se unge cu unt...
Orez cu lapte la cuptor
Pentru 9-10 porții
225 g orez cu bob mare
600 ml apă
180 g zahăr
1 lingură esență vanili...
Se pune orezul la fiert în apă, la foc mic, respectând timpul de fierbere menționat p...
Salam de biscuiți cu ciocolată
500 g biscuiți populari
200 g miez de nucă
250 g rahat
250 ml lapte
80 g zahă...
Pentru inceput se taie rahatul in bastonașe, apoi se pregătește sosul de ciocolată.
Într-...
Ruladă de “biscuiți”
Blat
2 ouă medii
1 praf de sare
30 g indulcitor (xylitol)
45 g tarate ovăz (3 ling...
Blat
Se lucrează simplu, folosind telul.
Ouăle, îndulcitorul și sarea se bat 1-2 minut...
Felii pentru sandvici din tarate
150 g tarate ovăz (10 linguri)
50 g tarate grâu (5 linguri)
30 g târâte psh...
Într-un bol se pun ingredientele uscate (fără semințele de floarea soarelui) și se amestecă...
Chec glazurat cu ciocolată
4 ouă
175 g zahăr
100 g unt topit și răcit
150 g smântână cu 20% grăsime&...
Se încălzește cuptorul la 170 grade.
O tavă de chec cu diametrul de 30/10 cm se tapetează...
Plăcinte “Trandafir”
Aluat
750 grame făină
7 g drojdie uscată
400-430 ml lapte călduț
50 g zahăr ...
Aluat
Într-un vas încăpător se cerne făină. Se face în mijlocul făinii...