Retete

Acasa» Retete
Tort cu blat pandișpan si inserție de jeleu de mure

Tort cu blat pandișpan si inserție de jeleu de mure

Blat 6 oua 1 lingurița sare 180 g zahăr 225 g făina Jeleu de mure 900 g mure...
Blat In vasul robotului de bucatarie se pun ouale întregi cu sarea, se mixează 5-7 minut...


Mâncare de vinete si naut

Mâncare de vinete si naut

2 vinete potrivite 2 zucchini, sau doi dovlecei 1 ardei gras roșu 1 ardei iute 2 cepe 3...
Vinetele se spala, se îndepărtează capetele si se curată o parte din coaja, formând d...


Rondele de ciocolata cu tarate de ovaz

Rondele de ciocolata cu tarate de ovaz

100 g ciocolata cu 95% cacao (20g/zi=1 tolerat) 75 g tarate ovaz (5 linguri) 30-40 g indulcit...
Ciocolata rupta bucăți se pune intr-un bol si se topeste pe baia de abur, sau la microunde p...


Inghetata cu Oreo

Inghetata cu Oreo

500 g frisca neindulcita 20 g zahăr pudra vanilat 185 g biscuiți Oreo double creme (1 pachet)...
Este o inghetata gustoasa, care se pregătește foarte repede si tot la fel de repede se mănâ...


Salata de păstăi galbene cu maioneza si usturoi

Salata de păstăi galbene cu maioneza si usturoi

600 g păstăi gata curățate  2-3 linguri maioneza 1 cățel de usturoi Sare după gust
Intr-o oala se pun la fiert 2 litri de apa si o lingura de sare. Păstăile curățate de capete, s...


Chec cu albușuri, tarate de ovaz si fructe goji

Chec cu albușuri, tarate de ovaz si fructe goji

155 g albus de ou 45 g indulcitor (xilitol) 60 g tarate ovaz (4 linguri) 20 g cacao degresa...
Încălzim cuptorul la 175 grade. Tapetam cu hârtie de copt umezita cu apa, o tava cu...


Inghetata dietetica cu ciocolata

Inghetata dietetica cu ciocolata

50 g pulpa de avocado 100 g ciocolata cu 85% cacao 300 g lapte praf degresat 200 g lap...
Ciocolata se rupe bucăți, se toarnă 100 g lapte lichid și se pun la microunde, in reprize scurte,...


Inghetata cu caramel sarat

Inghetata cu caramel sarat

500 g frisca lichida 200 g lapte condensat caramelizat 10-11 piscoturi 1 praf de sare...
Frișca lichida folosită este cea de la Dorna, cu 35% grăsime, fiind smantana lichida din lap...


Inghetata cu crema de fistic

Inghetata cu crema de fistic

440 g frisca lichida 150 g lapte condensat 120 g crema de fistic In plus pentru decor...
Toate ingredientele trebuie sa fie foarte reci. Crema de fistic folosită, conține doar 30% past...


Chifle tip ciabatta

Chifle tip ciabatta

1200 g făina cu 13,5% proteina 1000 g apa calduta 3 g drojdie uscata 25 g sare 60 g ulei...
Intr-un vas încăpător se pune apa calduta, cântărită in grame, ca nu m-am complicat i...