Retete
Chec cu iaurt, albușuri și afine
150 g albușuri
50 g indulcitor (xilitol)
1 praf de sare
300 g iaurt grecesc cu 2% grăsime...
Intr-un bol încăpător punem iaurtul, aromele, taratele de ovaz și izolatul proteic. Se ames...
Vinete cu branza și sos de roșii la cuptor
4 vinete (1200 g cu aproximație)
1 ceapa
3 căței usturoi
700 g sos de roșii pentru pizza di...
Preparatul are doua etape importante și anume: pregătirea vinetelor și a sosul de roșii.
In reteta...
Dovlecei umpluti cu piept de pui și sos de roșii
2 dovlecei micuti (300 g)
1 ceapa roși2 căței de usturoi
1 lingura ulei de masline
50 g pie...
Am descoperit acești dovlecei, galbeni și verzi, care sunt foarte buni la gust, nu sunt prea apoși,...
Pandișpan cu caise și afine
4 oua mari (au cantarit 305 grame cu tot cu coaja)
60 ml apa rece
1 praf de sare
200 g zahă...
Pregătim fructele. Caisele coapte, dar cu coaja ferma, se spală, se usucă cu servetele de hâ...
Prajitura cu nectarine
4 oua medii
200 g zahăr
200 g iaurt grecesc cu 10% grăsime
100 g unt topit și răcit...
Se spală nectarinele și se taie cubulete. Ele trebuie, sa fie coapte, dar sa aibe coaja ferma....
Dovlecei cu sos și cașcaval la cuptor
10-12 felii de dovlecei (2-3 dovlecei mai micuti)
300 ml lapte semidegresat
2 oua
10 g amid...
Nu știu cu precizie, cât au cantarit dovleceii, deoarece mi-au rămas câteva felii, du...
Dovlecei rotunzi umpluti cu carne
8 dovlecei rotunzi
Umplutura
3 linguri de ulei
400 g miez de dovlecei
2 cepe roșii...
La piața Obor exista o taraba, unde se găsesc dovlecei galbeni și zucchini, dar și acești dovlecei r...
Placinta cu branza și iaurt
500 g branza grunzoasa cu 0,5% grăsime
150 g iaurt degresat cu 0,1% grăsime
40 g...
Pregătim o tava, asezand in ea hârtie de copt. Tava mea are dimensiunile de 20/24 cm.
&Ic...
Tocana de legume și fasole roșie
1 ceapa rosie
1 ceapa galbena
2 vinete (500 g cântărite, după ce au fost tăiate)
1 do...
Pentru 4-5 portii
M-am gândit, sa fac aceasta mâncare foarte gustoasa, adunând in...
Înghețată cu lămâie
500 g frisca neindulcita din smantana cu 32% grăsime
340 g lapte condensat
450 g crema de lam...
Am citit diferite retete de inghetata cu lamaie. Majoritatea aveau in compoziție, crema de lamaie (L...