Retete
Bănuți de ciocolată neagra
60 g albus
70 g lapte praf degresat
20 g cacao
30 g eritritol pudră
1 linguriță esență ro...
Laptele praf, cacaua și pudra de îndulcitor se amestecă și se cern împreună.
La fel...
Cupcakes cu afine
Pentru 12 muffins
2 ouă
1 praf de sare
100 g zahăr
150 g iaurt natural
50 ml lap...
Piure de afine
Punem la fiert 200-250 g afine de pădure congelate, împreună cu 60 g zahă...
Mini checuri cu ness
3 ouă
1 praf de sare
50 g indulcitor (eritritol)
1 linguriță esență cafea
150 g iaurt gre...
Pentru această rețetă vom folosi doar telul, nu e nevoie de mixer.
Intr-un bol se pun ouăle, sa...
Paine cu kefir
Pentru trei pâini de 650 g fiecare
1200 g făină
6 g drojdie uscată
22 g...
Într-un vas încăpător se pune făina cernuta. În mijlocul făinii se face un crat...
Prepelițe gatite în suc de portocale
4 prepelițe
1 linguriță sare
1/2 linguriță piper
1 linguriță cimbrișor uscat
30 g u...
Prepelițele se curăță de pene, dacă mai au așa ceva, apoi se spală bine. Se șterg cu prosoape de...
Legume la cuptor cu ulei de masline
Legume: broccoli, conopidă, ceapă roșie, ardei grași, morcovi, ardei iute-opțional
Sare
Ulei...
Vom folosi legume în funcție de numărul de porții. Pentru trei porții eu am folosit un broc...
Prăjitură marmorata cu afine
250 g făină
10 g praf de copt
2 g sare
2 ouă
100 ml ulei
150 g iaurt gras
50 ml lapte...
Budincă de afine
Fructele se pun la fiert cu zahăr și zeamă de lămâie. Se fierb, pâ...
Tort fără coacere cu jeleu de coacăze
Pentru o formă cu diametrul de 18 cm
Blat
250 g biscuiți
100 g unt topit
Crema&n...
Jeleul de fructe
Folosim orice fructe dorim, sau avem: afine, zmeură, căpșuni, coacăze, mure,...
Pulpe de curcan în sos de roșii
2 pulpe curcan (1800 grame)
40 g unt
2 linguri ulei de măsline
5-6 căței usturoi
1 lingur...
Pulpele de curcan după ce sunt curățate și spălate, se taie în două, iar la copanele &...
Cartofi țărănești cu bacon
1 kg cartofi
2 linguri ulei de măsline
250 g șuncă, bacon
1 ceapă mare
Sare, piper, boia...
Cartofii se curăță de coajă, se spală și se taie în 4-6 bucăți, în funcție de mărimea...