Retete din categoria Fructe, Gemuri, Compoturi, Dulceturi

Acasa» Retete
Dulceața de trandafiri

Dulceața de trandafiri

250 g petale de trandafiri 500 ml apa 1 kg zahăr Zeama unei lamai
Doi ani la rând am făcut dulceața de trandafiri și de fiecare data am greșit timpul de fierber...


Jeleu de coacăze roșii și zmeura

Jeleu de coacăze roșii și zmeura

1000 g coacăze roșii curățate  2 lamai 200 g zmeura 400 ml apa rece 1100 g zahăr
Fructele se pun intr-o sita si se spala sub jet de apa rece. Se îndepărtează codițele si...


Dulceața din petale de trandafiri, seminte chia și indulcitor

Dulceața din petale de trandafiri, seminte chia și indulcitor

220 g petale trandafiri Zeama unei lamai mai mici 700 ml apa 150 g îndulcitor (xilito...
  Trandafirii speciali pentru dulceața ( trandafirii de Damasc), i-am curatat i...
Ce am citit de pe internet, destul de interesant, este faptul ca: Produsele din petale de trand...


Gem de caise

Gem de caise

3kg de caise,după ce le-am îndepărtat sâmburii,a rămas 2,850 kg. 1,2 kg zahăr
Se pun caisele curățate,intr-un vas de tuci,împreuna cu zaharul,pentru 4-5 ore,sau pana se...


Dulceața de dude

Dulceața de dude

1kg dude 1 kg zahăr Zeama de la o lamaie Pentru dulceața de dude albe care nu sunt foarte a...
Se spală dudele intr-o sita, la jet de apa rece, iar codițele mai lungi se taie cu o foarfeca....
In toți anii, de când fac dulceața, am învățat câteva reguli de baza, pe care le-a...


Dulceața de goji cu indulcitor

Dulceața de goji cu indulcitor

150 g fructe goji uscate 400 ml apa 40-50 g zahăr de mesteacăn finlandez 
Se pun fructele și apa la fiert. Cand începe sa fierbe,se aduna spuma și se continua fier...


Capsuni si cirese cu zahar

Capsuni si cirese cu zahar

1 kg capsuni; 1 kg cirese; zahar dupa gust;
Se spala capsunele si se rup coditele. Ciresele se spala si se scot samburii. Fructele se pun...