Retete din categoria Retete dietetice
Panna cotta cu afine și îndulcitor
300 ml lapte semidegresat
200 g iaurt grecesc 2% grăsime
10 g gelatină granulata +30 ml...
Se hidratează 10 g gelatina în apă rece.
Laptele se încălzește, adăugând 1-2...
Negresa cu făină de cocos
3 gălbenușuri
5 albușuri
60 g indulcitor (eritritol)
30 g unt topit și răcit...
Încălzim cuptorul la 170 grade.
Tapetam cu hârtie de copt o tavă de 25/12 cm.
Alb...
Salam de peste
200 g pește gătit și curățat de oase
2 ouă
1 lingură parmezan
15 g tarate ovăz (1 lingură)...
Pentru salamul de pește am folosit chefal, care a fost gătit pe pat de sare.
Se poate folosi...
Ciorba tatarasca Dukan
Pentru 7-8 portii
30 ml ulei de masline
1 ceapa tocata fin
2 morcovi dați pe răzătoarea mi...
Intr-o oala de 4 litri se pune uleiul, ceapa, morcovii si o lingurița de sare. Se calesc legumele...
Supa de roșii
1500 g roșii curățate
2 cepe roșii
2 morcovi
3 fire apio
1 rădăcina potrivită de păst&aci...
Roșiile bine coapte, de diferite soiuri, se spală, se îndepărtează partea alba de la codița...
Tort dietetic cu zmeura și fistic
Blat
2 albușuri
1 praf de sare
10 g indulcitor (xilitol)
30 g tarate ovaz (2 linguri)...
Blat
Se încălzește cuptorul la 160 grade.
Intr-o forma cu diametrul de 18 cm se pune h...
Tarta cu fistic și crema cu avocado
Coaja de tarta
60 g tarate ovaz (4 linguri)
40 g fistic macinat
1 ou
2 g sare
10 g ind...
Coaja de tarta
Taratele, fisticul, indulcitorul și sarea se amesteca împreuna.
Se inco...
Biscuiți dietetici cu tarate și chia
90 g tarate ovăz ( 6 linguri)
30 g seminte chia (3 linguri)
48 g miez nuca
1 ou mare (75 gr...
Intr-un maruntitor se pun taratele, chia și miezul de nuca. Se macină, pana compozitia înce...
Prăjitura deșteaptă
4 oua mari
350 g cottage cheese cu 2% grăsime
60 g tarate ovaz macinate (4 linguri)
4...
Pornim cuptorul si-l fixam la 130 grade.
O tava cu diametrul de 23/33 cm, sau apropiată ca mări...
Salata de sfecla roșie
3 bucăți mici de sfecla roșie
2 legături pătrunjel
2-3 căței usturoi
2 linguri ulei de masl...
Sfecla roșie se inveleste in hârtie de copt, se pun intr-o tava și se da la cuptor, la 180...