Retete din categoria Preparate din carne de iepure

Acasa» Retete
Iepure cu praz și masline la cuptor

Iepure cu praz și masline la cuptor

Un iepure intreg( am avut iepure de casa, nu din comerț, 1650 g) 2 fire praz 3 morcovi 800...
Chiar dacă lista ingredientelor este lunga și cantități mai mari, acest preparat se face destul d...


Iepure cu roșii și usturoi

Iepure cu roșii și usturoi

Un iepure întreg(1,4 kg) 25 g unt( ulei,ulei de masline,la alegere) 800 g roșii cărnoas...
Tranșam iepurele,spălam bine bucatile de carne,după care le presaram cu sare. Roșiile le trecem...


Iepure in sos de roșii

Iepure in sos de roșii

Un iepure pana la 1,5kg O ceapa mare 2 ardei grasi 500 ml suc de roșii 50 g unt sau ulei...
Iepurele se taie bucăți,se adauga sare și se lasă câteva minute pentru a pătrunde sarea in...


Iepure gătit cu unt

Iepure gătit cu unt

Un iepure de 1,3 kg 50 g unt Sare
Curățăm și porționăm iepurele( noi am avut din comerț) și condimentam cu sare. Lasam carnea o o...


Iepure cu sos de smantana

Iepure cu sos de smantana

Un iepure de 1,3kg O lingura rasa amidon 60 ml lapte 500 g smantana cu 30% grăsime 2-3 li...
Porționăm iepurele,spălam bine carnea,adăugăm sare și lasam câteva minute,sa pătrundă sarea...