Retete din categoria Aperitive, garnituri, gustari calde

Acasa» Retete
Sparanghel la tigaie

Sparanghel la tigaie

1 legătura sparanghel Sare 2 linguri ulei,ulei de masline sau unt
Sparanghelul se spală sub jet de apa rece și se îndepărtează partea lemnoasă. Se gătesc l...


Salata de orez sălbatic și fructe uscate

Salata de orez sălbatic și fructe uscate

100 g orez sălbatic 100 g masline negre conservate in ulei 40 g roșii uscate conservate in&nb...
Orezul se fierbe 10 minute in apa cu sare, după care se scurge și se lasă la răcit. Fructele,ro...


Salata de vinete cu iaurt grecesc

Salata de vinete cu iaurt grecesc

Vinete coapte Iaurt grecesc 10% grăsime Bobițe de rodii Sare 
Eu am folosit vinete coapte congelate, care după ce s-au decongelat, le-am scurs bine de lichidul...


Salata de orez sălbatic și piept de pasare

Salata de orez sălbatic și piept de pasare

100 g orez sălbatic 200 g piept pasare gătit anterior( grill, fiert, cuptor) 3-4 roșii uscate...
Orezul se fierbe in apa cu putina sare, pentru 10 minute.Se scurge de apa și se pune intr-un bol....


Rulada cu cașcaval

Rulada cu cașcaval

150 g unt 4 linguri cu vârf faina( 110 g) 500 ml lapte 4 oua 250 g cașcaval 1 lin...
  Untul se pune la topit intr-un vas antiaderent, mai mare. Se adauga făina peste unt ș...


Salata de orez roșu și caise uscate

Salata de orez roșu și caise uscate

100 g orez roșu 30 g fulgi de migdale 40 g caise uscate 30 g felii de masline Sucul de la...
  Se fierbe orezul in apa cu putina sare. Caisele se taie cubulete. Orezul fiert, cai...


Salata de orez roșu ,fistic și rodie

Salata de orez roșu ,fistic și rodie

100 g orez roșu 40 g fistic crud 150 g bobițe rodie 2 linguri suc obținut din bobițe de rod...
  Se spală și se fierbe orezul, după care se strecoară de apa și se pune intr-un vas. A...


Salata cu orez integral

Salata cu orez integral

100 g orez integral 70 g caise uscate 30 g masline negre 1/4 ceapa roșie 1/2 portocala st...
Se fierbe orezul in apa cu sare, pana miezul bobului este fiert, după care se scurge apa și se la...


Pilaf de bulgur

Pilaf de bulgur

150 g bulgur 300 ml supa de pasare 3 linguri ulei masline 1 fir praz, partea albă  2...
  Prazul se toaca mărunt, morcovul se da pe răzătoarea mică,usturoiul curățat se feliază...


Salata de icre

Salata de icre

150 g icre sărate de crap 450 ml ulei 50-60 ml apa plata foarte rece
Mixam icrele simple câteva secunde, după care adăugăm ulei treptat, ca la maioneza. C&aci...