1 legătura sparanghel
Sare
2 linguri ulei,ulei de masline sau unt
Sparanghelul se spală sub jet de apa rece și se îndepărtează partea lemnoasă.
Se gătesc l...
100 g orez sălbatic
100 g masline negre conservate in ulei
40 g roșii uscate conservate in&nb...
Orezul se fierbe 10 minute in apa cu sare, după care se scurge și se lasă la răcit.
Fructele,ro...
Vinete coapte
Iaurt grecesc 10% grăsime
Bobițe de rodii
Sare
Eu am folosit vinete coapte congelate, care după ce s-au decongelat, le-am scurs bine de lichidul...
100 g orez sălbatic
200 g piept pasare gătit anterior( grill, fiert, cuptor)
3-4 roșii uscate...
Orezul se fierbe in apa cu putina sare, pentru 10 minute.Se scurge de apa și se pune intr-un bol....
150 g unt
4 linguri cu vârf faina( 110 g)
500 ml lapte
4 oua
250 g cașcaval
1 lin...
Untul se pune la topit intr-un vas antiaderent, mai mare.
Se adauga făina peste unt ș...
100 g orez roșu
30 g fulgi de migdale
40 g caise uscate
30 g felii de masline
Sucul de la...
Se fierbe orezul in apa cu putina sare.
Caisele se taie cubulete.
Orezul fiert, cai...
100 g orez roșu
40 g fistic crud
150 g bobițe rodie
2 linguri suc obținut din bobițe de rod...
Se spală și se fierbe orezul, după care se strecoară de apa și se pune intr-un vas.
A...
100 g orez integral
70 g caise uscate
30 g masline negre
1/4 ceapa roșie
1/2 portocala st...
Se fierbe orezul in apa cu sare, pana miezul bobului este fiert, după care se scurge apa și se la...
150 g bulgur
300 ml supa de pasare
3 linguri ulei masline
1 fir praz, partea albă
2...
Prazul se toaca mărunt, morcovul se da pe răzătoarea mică,usturoiul curățat se feliază...
150 g icre sărate de crap
450 ml ulei
50-60 ml apa plata foarte rece
Mixam icrele simple câteva secunde, după care adăugăm ulei treptat, ca la maioneza.
C&aci...