Retete din categoria Prajituri, deserturi, aluaturi dulci
Prajitura cu blat de pandișpan, frisca și Lemon curd
Blat
4 oua
1 praf de sare
120 g zahăr
150 g făina
Frisca
700 g smantana cu 40...
Lemon curd
Lămâile cu coaja netratată, se spala, se decojesc doar partea galbena, cu aju...
Tarta cu pere caramelizate și crema de pere
Aluat tarta
120 g untura rece
230 g făina
4 g praf de copt
5 g sare
40 g zahăr pudra...
Aceasta tarta are trei straturi, formate din pere caramelizate, crema de ciocolata și crema de pere,...
Fursecuri glazurate cu ciocolata
Aluat fursecuri
120 g unt cu 82% grăsime
80 g untura
2 albușuri (65 grame)
100 g zahăr p...
Untul și untura trebuie, sa fie la temperatura camerei.
Făina, praful de copt și sarea se cern...
Muffins cu ciocolata
Pentru 12 muffins
250 g făina
150 g zahăr pudra vanilat
2 oua
160 ml lapte
100 g unt m...
Compozitia pentru muffins este ușor de pregătit, mai mult dureaza sa aduni și sa cantaresti in...
Muffins cu nutella
1 ou
180 ml lapte
60 ml ulei
1 lingurița esența vanilie
250 g făina
150 g zahăr
4 g b...
Muffins cu nutella sunt foarte ușor de făcut, cu ingrediente la îndemâna oricui, nu nece...
Tarta cu banane
Blat
50 g fulgi de ovaz
50 g zahăr
1 praf de sare
3 g praf de copt
200 g făina
150 g...
Coaja de tarta (blat)
Intr-un tocător electric am pus fulgii de ovaz și zaharul. I-am macinat,...
Cheesecake cu pepene galben
Blat
300 g crumbs Oreo
100 g unt cu 65 % grăsime
Crema
400 g pepene galben
90 g...
Crema
Pepenele curățat de coaja și seminte, se taie cubulete și se cântăresc 400 g. Se p...
Cheesekace cu Lemon curd și jeleu de coacăze roșii
Blat
400 g biscuiți digestivi
100 g unt moale cu 82% grăsime
Crema
400 g ricotta...
Combinatia de Lemon curd și jeleu de coacăze roșii a stârnit putina mirarea unor membri din fa...
Prajitura cu prune
130 g unt moale
140 g zahăr
200 g făina
8 g praf de copt
3 oua
1 lingurița esența vanil...
Intr-un bol se pun zaharul, untul la temperatura camerei, vanilia și un praf de sare. Se mixează,...
Prăjitura răsturnată cu nectarine caramelizate
Stratul de caramel și nectarine
120 g zahăr tos
700 g nectarine cântărite cu sâm...
Pentru caramel am folosit o cratita de tuci, cu diametrul de 30 cm, in care am copt și prajitura,...