Retete din categoria Prajituri, deserturi, aluaturi dulci
Eclere umplute cu crema de lamaie și namelaka de fistic
Pentru coji
200 ml apa
100 ml ulei
200 g făina
4 oua
in plus dacă e nevoie 70-80 ml ap...
Cu o zi înainte pregătim namelaka de fistic și baza pentru crema de lamaie, aceasta fiind lemo...
Placinta cu branza, sos de smantana și foi fillo
1 pachet foi de placinta fillo refrigerate
700 g branza proaspăta de vaci
2 oua
100 g...
Umplutura
Brânza de vaci proaspăta cumpărată de la producători locali, s-a nimerit, sa f...
Fursecuri cu banane și ciocolata
80 g unt moale
3 g sare
125 g zahăr
1 ou
1 banana coaptă și zdrobită (130 g miez)
200 g...
Untul moale, sarea și zaharul se mixează, pana devine spumos.
Se incorporeaza oul, apoi banana...
Cupcakes umplute cu jeleu și crema de căpșuni
Pentru 12 brioșe
150 g smantana cu 20% grăsime
100 g ciocolata cu lapte
2 oua
100 ml ule...
Prima data pregatim piureul de căpșuni, având nevoie de timp pentru răcire.
Fructele cong...
Prajitura cu mere și fulgi de migdale
Pentru o tava de 20/22 cm
Aluat
325 g făina tip 550
100 g untura la temperatura camerei
1...
Intr-un vas se pun toate ingredientele, in afara de făina.
Se amesteca bine și se adauga toată...
Cupcakes cu crema de ciocolata orange și amaruie
Pentru 12 brioșe
225 g făina
25 g cacao
150 g zahăr
1 praf de copt
5 g sare
250 ml l...
Pentru început pregătim baza pentru creme. Ambele se fac asemanator și anume, pentru fiecar...
Placinta cu foi fillo și visine
1 pachet foi de placinta fillo (400 g)
100 g unt topit și răcit
300 g visine congelate fără s...
Pregătim de tava cu diametrul de 30 cm, care se unge cu unt din belsug. Eu am folosit o forma de...
Placinta cu iaurt
1 pachet foi de placinta refrigerate (400 grame)
1 kg iaurt grecesc 10% grăsime
7 oua
200 g...
Pregătim crema pentru placinta și incepem separând ouăle.
Albușurile și sarea se mixează,...
Chec cu nuca și rahat
4 oua mari
130 g zahăr
135 g făina
100 ml ulei
5 g sare
1 lingura coaja uscata și...
Pentru acest chec, pentru ca nu făcusem pana acum, am citit de pe internet câteva retete, iar...
Chec cu iaurt și visine
Pentru doua checuri
5 oua mari
250 g iaurt grecesc 10% grăsime
250 g zahăr
100 ml...
Vișinele congelate se vor pune intr-o sita, deasupra unui vas, unde se va colecta sucul lăsat, in...