Retete din categoria Prajituri, deserturi, aluaturi dulci
Inghetata cu ciocolata albă și jeleu de coacaze roșii
1 kg frisca neindulcita din smantana cu 32% grăsime
200 g ciocolata albă
250 g lapte co...
Pentru jeleul de coacăze roșii voi lasă reteta la sfârșit. Dacă nu aveți la dispoziție aces...
Înghețată cu caramel
Sos caramel
200 g zahăr
200 g smantana pentru frisca cu 35% grăsime
100 g unt
C...
Sos caramel
Intr-un vas antiaderent se pune zaharul la topit, la foc mic. Nu se amesteca, ci s...
Kinder felie de lapte
Blat pentru tava de 40/30 cm
5 oua
200 g zahăr tos
200 ml lapte cu 3,5% grăsime
40 ml ul...
Blat
Încălzim cuptorul la 175 grade.
In tava mare a aragazului așezăm hârtie de...
Chec cu lamaie și afine proaspete
4 oua mari
200 g zahăr tos
100 ml ulei
120 g zeama de lamaie
250 g afine proaspete ...
Pregătim tava, asezand hârtie de copt in interior, sau așa cum obișnuiesc eu, unsa cu unt ș...
Prajitura cu cirese
3 oua mari
150 g zahăr
200 g unt moale cu 82% grăsime
150 g iaurt grecesc cu 2% grăsime
2...
Se scoate untul din frigider cu 2-3 ore înainte, pentru a ajunge la temperatura camerei....
Brioșe umplute cu crema de nutella și decorate cu crema de unt și căpșuni
Pentru 12 brioșe
200 g făina
2 oua
120 g zahăr
140 g smantana grasa
80 g unt topit
1...
Aluat pentru brioșe
Rețeta este luată de pe ambalajul pungii de făina, folosit pentru briose,...
Pasca cu branza și aluat fraged cu cacao
Blat
100 g unt moale
120 g făina
20 g cacao
50 g zahăr
1 galbenus
1 praf de sare...
Blat
Tava cu diametrul de 25 cm
Făina si cacaua se amesteca și se cern împreuna.
Se...
Prajitura cu visine congelate
400 g visine congelate
4 oua medii
85 g unt topit și răcit, având 82% grăsime
1...
Lasam visinile la dezghețat, dar nu complet, ci sa fie cam pe jumătate dezghețate. Vișinele au fo...
Fursecuri fără zahăr, îndulcite cu gem de curmale uscate
200 g curmale uscate fără sâmburi
200 ml apa
200 g unt moale
3 oua mici
350 g făina...
Curmalele se taie bucăți mai mici și se pun la fiert cu apa, pana se înmoaie fructe și apa...
Rulada cu blat de albușuri, crema de mascarpone și capsuni
Blat
190 g albușuri
125 g zahăr tos
100 g zahăr vanilat
1 lingura otet
1 praf de sare...
Blat
Încălzim cuptorul la 150 grade.
Tava mare a aragazului o tapetam cu hârtie...