Retete din categoria Prajituri, deserturi, aluaturi dulci
Tartă umplută cu cremă de lămâie
300 g aluat pentru tartă
Lemon curd
3 ouă
200 g zahăr
90 g zeamă de lămâie&n...
Aluat de tartă
Intr-un bol se pune untura la temperatura camerei, smântâna, ouăle,...
Prăjitură cu albușuri și vișine, glazurată cu jeleu de vișine
300 g albușuri
300 g zahăr
300 g făină
180 g ulei
1 linguriță rasă cu sare
600 g vișine...
Înainte de a pregăti compoziția pentru prăjitură, se pun vișinele într-o sită, așezat...
Tartă umplută cu cremă de vanilie și frisca
Aluat pentru două tarte cu diametrul de 23 cm
1 ou
120 g untură la temperatura camerei
120...
Aluat
Într-un bol se pune untura la temperatura camerei, smântâna, oul, zahă...
Tartă cu fistic și tartă cu cremă de migdale și gutui caramelizate
Aluat
3 ouă
300 g untură la temperatura camerei
300 g smântână cu 20% gr...
Aluat
Într-un bol se pune untura la temperatura camerei, smântâna, ouăle, za...
Prăjitură fără coacere, cu pișcoturi, cremă de mascarpone și smântână, plus jeleu de zmeură
Pentru forma de 32/23 cm
400 g pișcoturi
100-150 ml lapte rece
Jeleu de zmeură...
Înainte de a asambla prăjitura, se pregătește jeleul de zmeură.
Fructele congelate, sau p...
Fursecuri cu umplutură de migdale
Umplutura
120 g faina de migdale
70 g zahăr brun
1 albus
25 g unt topit
1 lingur...
Umplutura
Făină de migdale folosită la umplutură, este obținută din măcinarea migdalelor cu to...
Prăjitură fără coacere cu pere, jeleu de zmeură și cremă cu fistic
Blat
400 g biscuiți digestivi
120 g unt moale
Cremă cu fistic ...
Întâi pregătim perele, care trebuie să fie coapte, dulci și ferme. Se curăță de coajă...
Câteva precizări:
Daca doriți un blat mai ferm, se poate adăuga încă 30 grame de u...
Prăjitura cu ciocolată și pere
200 g faina
40 g cacao
10 g praf de copt
3 oua medii
180 g zahar
140 g iaurt natu...
Cuptorul se încălzește la 180 grade.
Se pregătește o tavă cu diametrul de 23 cm si cu fun...
Plăcintă cu iaurt și stafide
400 g foi de plăcinte refrigerate (1 pachet)
1 kg iaurt grecesc cu 10% grăsime
6 ouă...
Pentru această plăcintă avem nevoie de un pachet de foi fine de plăcinte, iar cele mai bune sunt...
Prăjitură cu blat de pandișpan și creme cu trei tipuri de ciocolată
Blat
4 oua
1 praf de sare
120 g zahăr tos
150 g făină
Cremă
200 g ciocolată a...
Se începe cu pregătirea ciocolatei pentru cremă, având nevoie de timp de răcire și să...