Retete din categoria Prajituri, deserturi, aluaturi dulci
Cupcakes cu decor pastelat
Pentru 16 brioșe
2 oua
200 ml ulei
200 g iaurt grecesc 10% grăsime
300 g făina
1...
Pregatim cremele întâi, deoarece trebuie sa stea la frigider câteva ore.
Fiec...
Brioșe cu afine
2 ouă
100 g zahăr
1 praf de sare
120 g iaurt grecesc cu 10% grăsime
50 g unt topit și răc...
Se încălzește cuptorul la 180 grade.
Pregătim o tava de brioșe cu hârtii speciale p...
Prajitura cu blat Oreo, crema și jeleu de afine și crema cu lapte condensat
Blat
300 g pudra de biscuiți Oreo
80 g unt moale
Jeleu de afine
300 g afine
100...
Blat
Pudra de biscuiți se găseste in supermarketuri, in pungi de 300 g și nu e nevoie, sa...
Prajitura cu piscoturi și crema namelaka cu ciocolata.
Crema
200 g ciocolata amaruie
100 g ciocolata cu lapte
200 ml lapte
500 g smantana cu 30...
Modalitatea preparării cremei, este cea a cremei namelaka, doar ca am făcut unele modificări....
Prajitura cu blat de cocos și crema namelaka cu fistic
Blat
2 oua
75 g zahăr
80 g unt moale
90 ml lapte
1/2 praf de copt
1 praf de sa...
Pregătim crema, care are nevoie sa stea 10-12 ore la frigider.
Gelatina granulată se hidrateaz...
Pentru blat am folosit reteta Ramonei Maria Dascalu:
https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A...
Cupcakes cu nutella și crema cu nutella
Pentru 12 brioșe
3 oua
100 g unt topit
100 ml lapte
1 lingura smantana fermentată
200...
Brioșe
Se încălzește cuptorul la 175 grade.
Se pregătește o tava de brioșe, asezand in...
Fursecuri cu cacao și ciocolata albă
200 g unt la temperatura camerei
100 g zahăr brun
100 g zahăr pudra
2 oua
1 praf de sare...
Făina, cacaua și praful de copt se cern împreuna.
Untul care trebuie sa fie moale, la tem...
Nuci fragede cu untura, umplute cu crema de ciocolata și nuca măcinată
Aluat
200 g untura
80 g zahăr pudra
1 praf de sare
2 oua
450 g făina
5 g praf de cop...
Aluat
Făina și praful de copt se cern împreuna.
Untura la temperatura camerei se mixea...
Prajitura cu blat umed de cacao neagra, crema din lapte condensat caramelizat și crema cu ciocolata albă.
Blat umed cu cacao neagră
175 gr făina
175 ml apa fiarta
75 grame cacao neagră...
Blat
Se pune apa la fiert.
Pentru amestecat vom folosi doar telul.
Preincalzim...
Prajitura cu blat de pandișpan și trei creme de fructe (afine, mure, zmeura)
Blat
4 oua
1 praf de sare
120 g zahăr
150 g făina
Esența de vanilie
Crema
5...
Pregătim fructele pentru cele trei creme.
Fiecare cantitate de fructe se fierb separat cu 50 g...