Retete din categoria Prajituri, deserturi, aluaturi dulci

Acasa» Retete

Pandișpan cu caise și afine

4 oua mari (au cantarit 305 grame cu tot cu coaja) 60 ml apa rece 1 praf de sare 200 g zahă...
Pregătim fructele. Caisele coapte, dar cu coaja ferma, se spală, se usucă cu servetele de hâ...

Prajitura cu nectarine

4 oua medii 200 g zahăr 200 g iaurt grecesc cu 10% grăsime 100 g unt topit și răcit...
Se spală nectarinele și se taie cubulete. Ele trebuie, sa fie coapte, dar sa aibe coaja ferma....

500 g frisca neindulcita din smantana cu 32% grăsime 340 g lapte condensat 450 g crema de lam...
Am citit diferite retete de inghetata cu lamaie. Majoritatea aveau in compoziție, crema de lamaie (L...

Crema de lamaie (Lemon curd)

6 lamai 4 oua întregi 2 gălbenușuri 400 g zahăr 150 g unt cu 82% grăsim...
M-am gândit, sa fac aceasta crema de lamaie, având la dispoziție atât lamai cu coa...

Inghetata cu ciocolata albă și jeleu de coacaze roșii

1 kg frisca neindulcita din smantana cu 32% grăsime 200 g ciocolata albă 250 g lapte co...
Pentru jeleul de coacăze roșii voi lasă reteta la sfârșit. Dacă nu aveți la dispoziție aces...

Înghețată cu caramel

Sos caramel 200 g zahăr 200 g smantana pentru frisca cu 35% grăsime 100 g unt C...
Sos caramel Intr-un vas antiaderent se pune zaharul la topit, la foc mic. Nu se amesteca, ci s...

Kinder felie de lapte

Blat pentru tava de 40/30 cm 5 oua 200 g zahăr tos 200 ml lapte cu 3,5% grăsime 40 ml ul...
Blat Încălzim cuptorul la 175 grade. In tava mare a aragazului așezăm hârtie de...

Chec cu lamaie și afine proaspete

4 oua mari 200 g zahăr tos 100 ml ulei 120 g zeama de lamaie 250 g afine proaspete ...
Pregătim tava, asezand hârtie de copt in interior, sau așa cum obișnuiesc eu, unsa cu unt ș...

Prajitura cu cirese

3 oua mari 150 g zahăr 200 g unt moale cu 82% grăsime 150 g iaurt grecesc cu 2% grăsime 2...
Se scoate untul din frigider cu 2-3 ore înainte, pentru a ajunge la temperatura camerei....

Brioșe umplute cu crema de nutella și decorate cu crema de unt și căpșuni

Pentru 12 brioșe 200 g făina 2 oua 120 g zahăr 140 g smantana grasa 80 g unt topit 1...
Aluat pentru brioșe Rețeta este luată de pe ambalajul pungii de făina, folosit pentru briose,...