6 lamai
4 oua întregi
2 gălbenușuri
400 g zahăr
150 g unt cu 82% grăsim...
M-am gândit, sa fac aceasta crema de lamaie, având la dispoziție atât lamai cu coa...
1 kg frisca neindulcita din smantana cu 32% grăsime
200 g ciocolata albă
250 g lapte co...
Pentru jeleul de coacăze roșii voi lasă reteta la sfârșit. Dacă nu aveți la dispoziție aces...
Sos caramel
200 g zahăr
200 g smantana pentru frisca cu 35% grăsime
100 g unt
C...
Sos caramel
Intr-un vas antiaderent se pune zaharul la topit, la foc mic. Nu se amesteca, ci s...
Blat pentru tava de 40/30 cm
5 oua
200 g zahăr tos
200 ml lapte cu 3,5% grăsime
40 ml ul...
Blat
Încălzim cuptorul la 175 grade.
In tava mare a aragazului așezăm hârtie de...
4 oua mari
200 g zahăr tos
100 ml ulei
120 g zeama de lamaie
250 g afine proaspete ...
Pregătim tava, asezand hârtie de copt in interior, sau așa cum obișnuiesc eu, unsa cu unt ș...
3 oua mari
150 g zahăr
200 g unt moale cu 82% grăsime
150 g iaurt grecesc cu 2% grăsime
2...
Se scoate untul din frigider cu 2-3 ore înainte, pentru a ajunge la temperatura camerei....
Pentru 12 brioșe
200 g făina
2 oua
120 g zahăr
140 g smantana grasa
80 g unt topit
1...
Aluat pentru brioșe
Rețeta este luată de pe ambalajul pungii de făina, folosit pentru briose,...
Blat
100 g unt moale
120 g făina
20 g cacao
50 g zahăr
1 galbenus
1 praf de sare...
Blat
Tava cu diametrul de 25 cm
Făina si cacaua se amesteca și se cern împreuna.
Se...
400 g visine congelate
4 oua medii
85 g unt topit și răcit, având 82% grăsime
1...
Lasam visinile la dezghețat, dar nu complet, ci sa fie cam pe jumătate dezghețate. Vișinele au fo...
200 g curmale uscate fără sâmburi
200 ml apa
200 g unt moale
3 oua mici
350 g făina...
Curmalele se taie bucăți mai mici și se pun la fiert cu apa, pana se înmoaie fructe și apa...
