Retete din categoria Prajituri, deserturi, aluaturi dulci
Cornuri cu nucă cu aluat foietaj din comert
Pentru 16 cornuri
4 pachete de foietaj cu unt de 230 grame, din comerț
250 grame...
Foietajul cu unt se găsește în supermarket, eu găsindu-l de obicei la Kaufland, la raftul c...
Prăjitură fără coacere cu pișcoturi și cremă cu piure de coacăze roșii și zmeura
Jeleu de coacăze roșii și zmeură
500 g coacăze roșii
200 g zmeură
200 g zahăr...
Jeleul de fructe
Coacăzele roșii și zmeura (eu am folosit congelate) împreună cu zahărul...
Plăcintă cu dovleac
Aluat
150 ml ulei de floarea-soarelui
320 ml apă
10 g zahăr
7 g sare...
Umplutura
Dovleacul se curăță de coajă și se îndepărtează mijlocul cu semințe, inclusiv...
Tartă umplută cu cremă de lămâie
300 g aluat pentru tartă
Lemon curd
3 ouă
200 g zahăr
90 g zeamă de lămâie&n...
Aluat de tartă
Intr-un bol se pune untura la temperatura camerei, smântâna, ouăle,...
Prăjitură cu albușuri și vișine, glazurată cu jeleu de vișine
300 g albușuri
300 g zahăr
300 g făină
180 g ulei
1 linguriță rasă cu sare
600 g vișine...
Înainte de a pregăti compoziția pentru prăjitură, se pun vișinele într-o sită, așezat...
Tartă umplută cu cremă de vanilie și frisca
Aluat pentru două tarte cu diametrul de 23 cm
1 ou
120 g untură la temperatura camerei
120...
Aluat
Într-un bol se pune untura la temperatura camerei, smântâna, oul, zahă...
Tartă cu fistic și tartă cu cremă de migdale și gutui caramelizate
Aluat
3 ouă
300 g untură la temperatura camerei
300 g smântână cu 20% gr...
Aluat
Într-un bol se pune untura la temperatura camerei, smântâna, ouăle, za...
Prăjitură fără coacere, cu pișcoturi, cremă de mascarpone și smântână, plus jeleu de zmeură
Pentru forma de 32/23 cm
400 g pișcoturi
100-150 ml lapte rece
Jeleu de zmeură...
Înainte de a asambla prăjitura, se pregătește jeleul de zmeură.
Fructele congelate, sau p...
Fursecuri cu umplutură de migdale
Umplutura
120 g faina de migdale
70 g zahăr brun
1 albus
25 g unt topit
1 lingur...
Umplutura
Făină de migdale folosită la umplutură, este obținută din măcinarea migdalelor cu to...
Prăjitură fără coacere cu pere, jeleu de zmeură și cremă cu fistic
Blat
400 g biscuiți digestivi
120 g unt moale
Cremă cu fistic ...
Întâi pregătim perele, care trebuie să fie coapte, dulci și ferme. Se curăță de coajă...
Câteva precizări:
Daca doriți un blat mai ferm, se poate adăuga încă 30 grame de u...