Retete din categoria Prajituri, deserturi, aluaturi dulci
Cheesecake cu Oreo
Pentru baza
200 g Oreo crumbs
80 g unt moale la temperatura camerei
Crema
350 g s...
Baza Cheesecake-ului
Crumbsul de Oreo, sunt bucăți mici de biscuiti Oreo fără crema,dar l...
Tarta fără coacere cu crema de lapte condensat caramelizat
Pentru baza și marginea tartei
200 g biscuiți petit beurre cu cacao
110 g unt , topit și răc...
Biscuitii se fărâma , la robot, sau se pun intr-o punga mai groasa și cu ajutorul unui suci...
Pasca cu branza, smantana și stafide
600 g branza proaspăta de vaci
250 g smantana cu 35% grăsime
5 oua
200 g zahăr
50 g griș...
Branza și smantana sunt cântărite , după ce au stat la scurs o noapte.
Stafidele le-am pu...
Fursecuri cu ciocolata
2 oua
150 g unt la temperatura camerei
100 g zahăr brun
70 g zahăr tos
1 praf sare
150...
Ouale, untul, zaharul brun si cel tos , împreuna cu sarea se mixează câteva minu...
Biscuiți cu ganacche de ciocolata
24 biscuiți petit Beurre
150 g ciocolata cu lapte
150 ml smantana lichida pentru frisca...
Încălzim smantana pana la punctul de fierbere, se da deoparte, se adauga ciocolata rupta bu...
Prajitura cu mousse de zmeura
Blat
2 oua
40 g zahăr
25 g făina migdale
15 g cacao
1 praf de sare
Crema
30...
Blat
Mixam foarte bine ouale cu zaharul și un praf de sare, pana obtinem o crema aerată....
Prajitura cu crema de ciocolata cu aroma de capsuni
Blat
1 ou
40 g zahăr
35 g unt topit și răcit
40 g iaurt grecesc 10% grăsime
1/2...
Blat
Amestecam făina, cacaua și praful de copt.
Oul se mixează cu zaharul, se adau...
Prajitura cu kiwi și ciocolata cu aroma de portocale
Blat
2 oua mici
80 g zahăr
90 g iaurt grecesc 10% grăsime
80 g faina
35 g cacao
1 pr...
Ne ocupam întâi de pregatirea cremelor,pentru ca durează mai mult, având...
Prajitura cu biscuiți integrali
250-300 g biscuiți ( am folosit petit beurre integrali cu unt)
Crema
200 g mascarpone...
Pentru aceasta prajitura, mai mult timp îți ia , s-o montezi, efectiv faci crema...
Prajitura cu jeleu de mure și frisca
Blat
3 albușuri ( 110 g)
60 g zahăr
60 g făina
30 g făina migdale
1 praf de sare...
Ne ocupam prima oară de piureul de fructe, pentru ca necesita mai multă munca.
Murele congelate...