Retete din categoria Prajituri, deserturi, aluaturi dulci
Cheesecake cu căpșuni și decor de ciocolata
Jeleu de căpșuni
700 g căpșuni
200 g zahăr
15 g gelatina
70 ml apa rece
Blat...
Jeleu de căpșuni
Căpșunile curățate și spalate, se pun la fiert cu zahăr, pana se î...
Cornulete cu osânza
125 de g de osanza de porc
4 galbenusuri
100 g smantana
1 praf de sare
1 lingura cu pudra...
Intr-un vas punem osanza rece,tocata la mașina, sarea, galbenusurile si pudra de vanili...
Biscuiți șprițari
180 g untura
120 g unt
2 oua
150 g zahăr
1 praf de sare
6 g praf de copt
500 g f...
Reteta veche din caietul îngălbenit de timp, contine doar untura, dar m-am gândit, sa am...
Prajitura cu pere
3 oua
150 gr zahar
200 gr iaurt (am folosit 150 g iaurt grecesc 10% grăsime și 50 g kefir)...
Se porneste cuptorul la 180 grade.
O tava cu dimensiunile de 30/20 cm. se tapetează cu h&a...
Rulada cu alune de pădure și bomboane Ferrero Roche
Blat
4 oua
120 g zahăr
100 g făina
30 g cacao
100 g alune de padure
Crema
2...
Pentru aceasta rulada, care este foarte delicioasa, am avut sursa de inspirație, in linkul de prezen...
Prajitura cu mere și scortisoara
3 oua
200 g făina
200 g zahăr
1 praf de copt
1 praf de sare
100 ml ulei
50 g miez nuc...
Merele se curată de coaja, se îndepărtează căsuța cu seminte și se taie cubulete. Peste ele...
Eclere
Aluat pentru coji de ecler
200 ml apa
100 ml ulei
200 g făina
1 praf de sare
4 oua
I...
Aluat pentru coji
Acest aluat l-am folosit in diferite deserturi, precum choux a la creme, g...
Fursecuri fără zahăr, cu lamaie, ricotta și curmale
125 g curmale uscate fără sâmburi
2 oua
75 ml zeama lamaie
100 g unt
100 g ri...
Se încălzește cuptorul la 180 grade.
Se asaza hârtie de copt in tava mare a ar...
Prajitura “Albinita”
Pentru patru foi cu dimensiuni de 38/27 cm
600 grame faina
150 grame de zahar
200 gr...
Este prima oară, când fac aceasta prajitura. Gemul de caise l-am făcut special, in ideea ca, v...
Choux a la creme reteta simpla
Pentru aluat
200 ml apa
100 ml ulei
200 g făina
1 praf de sare
4 oua
Crema de van...
Aceasta reteta este veche, o folosesc de peste 30 ani, atât la eclere, gogosi de ecler, choux...