 
                    
                
                                                    
	200 g unt fără sare, cu 82% grăsime 
	200 g branza de vaci proaspăta
	200 g făina
	100 g...
                                                                            
 
	Untul și branza trebuie sa fie la temperatura camerei. 
	Brânza de vac...
                                                                    
 
                    
                
                                                    Jeleu de căpșuni
	700 g căpșuni
	300 g zahăr
	20 g gelatina
	70 ml apa rece
 Crema...
                                                                            
	Pregătim jeleul întâi, pentru a avea timp, sa se răcească și sa ajungă la consistenta...
                                                                    
 
                    
                
                                                    Blat
	6 ouă mari
	130 g zahăr tos
	1 praf de sare
	110 g faină 
	30 g cacao 
	6...
                                                                            
Blat
	Încălzim cuptorul la 180 de grade Celsius.
	Tapetăm o tavă de 30/40 cm cu h&a...
                                                                    
 
                    
                
                                                    Blat
	300 g biscuiți cu crema tip Eugenia
	40 g cacao neagră
	80 g unt moale
Jeleu...
                                                                            
Jeleu de căpșuni
	Se pune gelatina in  apa rece timp de 10 minute, pentru a se hidrata....
                                                                    
 
                    
                
                                                    Blat
	300 g albus de ou
	200 g zahăr tos
	230 g făina
	90 ml lapte la temperatura camerei...
                                                                            
Blat
	Încălzim cuptorul la 170 grade.
	Albușurile se mixează cu un praf de sare. Câ...
                                                                    
 
                    
                
                                                    Blat
	275 g albușuri
	150 g zahăr tos
	100 ml ulei
	150 g făina
	1 lingura otet
	1 praf de...
                                                                            
Blat
	Se încălzește cuptorul la 170 grade.
	Se asaza hârtie de copt pe o tava mare...
                                                                    
 
                    
                
                                                    Blat
	250 g biscuiți tip “Eugenia”
	40 g cacao
	100 g unt 
Jeleu de căp...
                                                                            
Jeleu de căpșuni
	Fructele si zaharul se pun intr-un vas antiaderent si se fierb, înt&aci...
                                                                    
 
                    
                
                                                    
	1 pachet foi de placinta turcească proaspete (Yufka)
	1 kg branza proaspăta de vaci
	150 g zahă...
                                                                            
	Stafidele se pun la inmuiat in apa calduta, cât sa fie acoperite cu apa, timp de 10 minute,...
                                                                    
 
                    
                
                                                    
	2 oua
	200 g zahăr
	1 praf de sare
	200 ml ulei
	50 g unt de arahide moale
	220 g iaurt natu...
                                                                            
	Se amesteca făina, cacaua, praful de copt si se cern împreuna.
	Intr-un bol încăpăto...
                                                                    
 
                    
                
                                                    
	1 pachet foi napolitane (150 g)
	200 g zahăr
	200 g miez de nuca măcinată
	150 g unt
	2 oua
                                                                            
	Reteta pentru crema am găsit-o intr-un caiet vechi, scrisă cu mulți ani in urma, când nu ex...