Retete din categoria Prajituri, deserturi, aluaturi dulci
Pasca cu blat fraged și smantana
Blat
Tava cu diametrul de 25 cm
100 g unt moale
140 g făina
60 g griș
50 g zahă...
Pregătim și cântărim toate ingredientele.
Intr-o tava cu diametrul de 25 cm se asaza...
In ultimele trei imagini este aceeași pasca cu smantana, blat fraged, fără migdale, doar pudrată cu...
Pasca fără blat, cu branza și fructe confiate
900 g branza proaspăta de vaci
300 g smantana cu 30% grasime
5 oua
200 g zahăr
150 g făin...
De obicei, pentru pasca cu branza folosesc doar stafide. De aceasta data m-am hotărât, sa...
Chec din albușuri și mix de fructe uscate
175 g albușuri
100 g zahăr tos
125 g unt cu 82% grăsime
100 g făina
200 g amestec de fruc...
Pregătim și cântărim ingredientele.
Untul se topește, se adauga coaja de portocale, se am...
Cheesecake cu căpșuni și decor de ciocolata
Jeleu de căpșuni
700 g căpșuni
200 g zahăr
15 g gelatina
70 ml apa rece
Blat...
Jeleu de căpșuni
Căpșunile curățate și spalate, se pun la fiert cu zahăr, pana se î...
Cornulete cu osânza
125 de g de osanza de porc
4 galbenusuri
100 g smantana
1 praf de sare
1 lingura cu pudra...
Intr-un vas punem osanza rece,tocata la mașina, sarea, galbenusurile si pudra de vanili...
Biscuiți șprițari
180 g untura
120 g unt
2 oua
150 g zahăr
1 praf de sare
6 g praf de copt
500 g f...
Reteta veche din caietul îngălbenit de timp, contine doar untura, dar m-am gândit, sa am...
Prajitura cu pere
3 oua
150 gr zahar
200 gr iaurt (am folosit 150 g iaurt grecesc 10% grăsime și 50 g kefir)...
Se porneste cuptorul la 180 grade.
O tava cu dimensiunile de 30/20 cm. se tapetează cu h&a...
Rulada cu alune de pădure și bomboane Ferrero Roche
Blat
4 oua
120 g zahăr
100 g făina
30 g cacao
100 g alune de padure
Crema
2...
Pentru aceasta rulada, care este foarte delicioasa, am avut sursa de inspirație, in linkul de prezen...
Prajitura cu mere și scortisoara
3 oua
200 g făina
200 g zahăr
1 praf de copt
1 praf de sare
100 ml ulei
50 g miez nuc...
Merele se curată de coaja, se îndepărtează căsuța cu seminte și se taie cubulete. Peste ele...
Eclere
Aluat pentru coji de ecler
200 ml apa
100 ml ulei
200 g făina
1 praf de sare
4 oua
I...
Aluat pentru coji
Acest aluat l-am folosit in diferite deserturi, precum choux a la creme, g...