Tava cu diametru de 30 cm
Toate ingredientele sa fie la temperatura camerei.
600 g branza d...
Branza se pune la scurs (intr-un vas mai mare se pune un strat generos de mălai, se asaza un pros...
Blat, pentru o tava de 20/20
250 g crumbs Oreo
100 g unt
Crema
500 g smantana cu...
Blat
Se mărunțește crumbsul, punându-le intr-o punga mai groasa și cu sucitorul trecem p...
Blat pentru tava detașabilă de 20/20
1 ou
75 g zahăr tos
50 ml ulei
75 g iaurt grecesc 1...
Blat
Se mixează oul cu zahăr și un praf de sare, pana zaharul este dizolvat.Se toarnă uleiul i...
28 piscoturi , pentru o tava de 20/20
Cafea concentrata
250 g smantana cu 32% grăsime
250 g...
Pregătim o cafea concentrata, aproximativ o cana, pe care o indulcim după gust, iar ca aroma , eu...
Pentru baza
200 g Oreo crumbs
80 g unt moale la temperatura camerei
Crema
350 g s...
Baza Cheesecake-ului
Crumbsul de Oreo, sunt bucăți mici de biscuiti Oreo fără crema,dar l...
Pentru baza și marginea tartei
200 g biscuiți petit beurre cu cacao
110 g unt , topit și răc...
Biscuitii se fărâma , la robot, sau se pun intr-o punga mai groasa și cu ajutorul unui suci...
600 g branza proaspăta de vaci
250 g smantana cu 35% grăsime
5 oua
200 g zahăr
50 g griș...
Branza și smantana sunt cântărite , după ce au stat la scurs o noapte.
Stafidele le-am pu...
2 oua
150 g unt la temperatura camerei
100 g zahăr brun
70 g zahăr tos
1 praf sare
150...
Ouale, untul, zaharul brun si cel tos , împreuna cu sarea se mixează câteva minu...
24 biscuiți petit Beurre
150 g ciocolata cu lapte
150 ml smantana lichida pentru frisca...
Încălzim smantana pana la punctul de fierbere, se da deoparte, se adauga ciocolata rupta bu...
Blat
2 oua
40 g zahăr
25 g făina migdale
15 g cacao
1 praf de sare
Crema
30...
Blat
Mixam foarte bine ouale cu zaharul și un praf de sare, pana obtinem o crema aerată....