Pentru 14 bucăți cupcakes
3 oua
60 g zahăr tos
1 praf de sare
1 praf de copt
85...
Cuptorul se încălzește la 160 grade.
Făina și praful de copt se cern împreuna.
Se...
Blat
3 oua
60 g zahăr tos
3 linguri ulei
1 praf de sare
70 g făina
20 g cacao ...
Pentru început facem un piure din zmeura și zahăr, care îl vom folosi la mousse-ul pe...
Blat
300 g biscuiți
150 g unt
Umplutura
1 kg branza grasa de vaci
350 g zahăr...
Blat
Biscuitii se macină( eu am folosit un amestec de biscuiți petit Beurre, biscuiți cu cacao...
Blat
300 g crumbs Oreo
100 g unt la temperatura camerei
Piure de afine
400 g afin...
Începem cu prepararea piureul de afine și anume: fructele spalate și scurse de apa se dau l...
Pentru blaturi
Biscuiți petit Beurre
Crema
3 oua
1 praf de sare
50 g amid...
Crema
Se pune laptele la încălzit .
Se bat ouale cu un praf de sare, se adauga amidonu...
400 g căpșuni proaspete
300 g smantana cu 32% grăsime
500 g lapte condensat dulce
1 praf de...
Așa cum spune autoarea in linkul de unde m-am inspirat, este o reteta simpla, nu necesita aparat...
Blat
4 oua
70 g zahăr tos
3 linguri ulei
1 lingurița otet
1 praf de sare
Esența vani...
Ne ocupam întâi de cirese, după care facem jeleul, care va sta la temperatura camerei...
Blat
380 g biscuiți Oreo
80 g unt la temperatura camerei
Crema de branza cu lapte conde...
Începem cu piureul de căpșuni, pentru ca ia mai mult timp de pregătire. Cele 500 g căpșuni...
Pentru 20 cupcakes
150 g zahăr tos
150 g unt cu 82% grăsime, la temperatura camerei
120 g...
Aluat brioșe
Se porneste cuptorul la 160 grade.
Se amesteca făina cu praful de copt.
Untul...
Pentru 16 brioșe
Aluat
150g zahăr tos
120g unt min 82% grăsime la temperatura camerei...
Aluat pentru brioșe
Amestecăm într-un bol făina cu praful de copt și sarea.
Untu...