Retete din categoria Prajituri, deserturi, aluaturi dulci
Prajitura cu cola și glazura de ciocolata
Blat
Tava 35/25
4 oua
200 g zahăr
O lingura cacao
14 linguri cola
un praf de copt...
Blat
Ouale se mixează cu un praf de sare, se adauga zaharul, apoi cola, iar la final făina cer...
Asamblare
Blatul se taie in doua pe orizontala.
Așezăm primul blat, adăugăm toată crema, o n...
Prajitura cu blat de migdale și creme de : vanilie, ciocolata amaruie și albă
Blat
5 albușuri
100 g zahăr
4 linguri făina de migdale
3 linguri făina albă
Un praf de...
Blat
Tava: 35/27
Albușurile se bat spuma cu un praf de sare.Se adauga zaharul și se mixează,...
Asamblare
Cremele obținute sunt ferme, deci asamblam prajitura direct de platou.
Blatul se t...
Rulada cu crema de ciocolata
5 oua
140 g zahăr
100 g făina
10 g miere
Esența vanilie
Umplutura
Nutella ...
Albușurile se bat spuma cu 50 g zahăr.
Gălbenușurile se mixează cu 90 g zahăr,mierea și Esențel...
Tort cu nuci caramelizate
Pentru un singur blat
3 albușuri
110 g nuca măcinată
110 g zahăr
35 g făina
O lingura...
Pentru tort avem nevoie de trei blaturi, care se fac separat,deci vom avea nevoie de cantitate tr...
Asamblare
Primul blat se pune pe platou, se adauga crema, punem al doilea blat, iar crema, al...
Prajitura cu mousse de afine
Blat
4 oua
125 g făina
125 g zahăr
5 linguri de ulei
Piure de afine
500 g afi...
Blat
Tava 24/24
Albușurile se mixează cu un praf de sare,când începe sa facă val...
Asamblare
Blatul se taie in doua.
Pe platou adăugăm primul blat însiropat,mousse...
Prajitura dietetica cu mure
Blat
2 oua
35 g izolat proteic din zer
20 g lapte praf degresat
10 g cacao semidegresata...
Pentru blat
Albușurile se bat spuma cu un praf de sare.
Ingredientele uscate și praful de co...
Ce este făina de konjak ?
Este un produs natural 100%, un aliment fara gluten, nonalergenic, cu m...
Prajitura cu mousse și jeleu de căpșuni
Blat
4 oua
200 g zahăr
250 g făina
Un praf de copt
100 ml lapte
5 linguri ulei
Un...
Blat
Tava 24/24
Se cerne făina împreuna cu praful de copt.
Ouale,zaharul și praful d...
Asamblare
Blatul se taie in trei.
Primul blat însiropat
1/2 din jeleu...
Tort cu blat umed de cacao,mousse de mure și ganache de ciocolata albă
Blat
4 oua
240 g zahăr
170 g făina
50 g cacao
240 g iaurt grecesc 10% grăsime ...
Blat
Se pot face 3 foi,coapte separat,sau un blat întreg,după care se taie in 3 felii....
Asamblare
Din ambele creme lasam puțin deoparte,pentru ornat.
Pe un platou punem primul blat...
Prajitura “Boema”
Blat
6 oua
200 g zahăr
150 g făina
40 g cacao
40 ml lapte
40 ml ulei
Aroma vanilie...
Blat
Tava 20/35
Separam albusurile de galbenusuri,mixam albusurile cu praful de sare pana de...
Montarea prajiturii
Blatul il scoatem din tava, indepartam hartia de copt, curatam tava,tapeta...
Prajitura cu fructe de pădure
Blat
8 ouă
200 grame zahăr
120 grame făină
1 plic de praf de copt (10 grame)
70...
Blat
Separam albușurile de gălbenușuri și le punem in doua vase încăpătoare.
Peste gălb...
Asamblare
Blaturile le taiem pe jumatate ,sa obtinem 4 blaturi.
Punem primul blat intr-un in...