1 lingura ulei de masline
1 ceapa mică
4-5 căței usturoi
1/2 lingurița sare
250 ml apa...
Pentru doua portii
Ceapa se toaca mărunt, iar cateii de usturoi se feliază.
Orezul se pune i...
Pentru o porție mai generoasa:
1 lingura ulei de masline
1 ceapa micuța
1/2 ardei gras roș...
Se pun la călit, intr-o lingura de ulei, ceapa și ardeiul tocat. Se adauga putina sare și o ceașc...
220 g petale trandafiri
Zeama unei lamai mai mici
700 ml apa
150 g îndulcitor (xilito...
Trandafirii speciali pentru dulceața ( trandafirii de Damasc), i-am curatat i...
Ce am citit de pe internet, destul de interesant, este faptul ca:
Produsele din petale de trand...
Piscoturi
30 g tarate ovaz macinate (2 linguri)
20 g tarate pshillium (2 linguri)
4 g făin...
Jeleu
Se pune gelatina la hidratat in apa rece, pana se umfla.
Căpșunile și indulcitoru...
O alta reteta de tiramisu, cu piscoturi și crema, care se consuma in faza de atac:
https://bucata...
2 morcovi
1 dovlecel
1 fir de praz
1 legătura pătrunjel
3 buchetele de conopida
3...
Morcovii se curată și se dau pe răzătoarea mare ( cântăriți au fost 160 g).
Dovlecelul cu...
Aluat
120 g tarate ovaz măcinate (8 linguri)
40 g tarate pshillium (4 linguri)
100 g lapte...
Ingredientele uscate, indulcitorul și drojdia uscata, se amesteca împreuna.
Peste ele se...
Doua retete Dukan , in care am folosit tehnica întins-împăturit:
https://bucataria-bu...
Umplutura
3 mere
1/2 lingurița scortisoara
20 g indulcitor
Blat
3 oua
60 g in...
Blat
Încălzim cuptorul la 170 grade.
Așezăm hârtie de copt pe o tava de 25/35 cm...
2 oua
3 albușuri
20 g făina bambus
50 g izolat proteic de zer
1 praf de sare
1 praf de...
Se mixează ouale întregi și albușurile cu un praf de sare. Se adauga indulcitorul treptat,...
Blat
9 albușuri (290 g)
100 g indulcitor (xilitol)
1 lingura otet
1 praf de sare...
Blaturi
Albușurile se mixează spuma cu un praf de sare. Când încep sa facă vâ...
Blat
24 biscuiți cu cacao, reteta :
https://bucataria-bunicii.ro/reteta/biscuiti-dietetici-c...
Din biscuitii cu cacao, după reteta postata la ingrediente, am folosit 24 de bucăți, care conțin...