 
                    
                
                                                    
	400 g dovleac copt
	80 g ciocolată amară 
	10 g gelatină
	50 ml apă rece
	1 linguriță sc...
                                                                            
	Dovleacul spălat se taie în două și se îndepărtează doar semințele, lăsând coaj...
                                                                    
 
                    
                
                                                    Blat
	2 ouă
	60 g tarate ovăz (4 linguri)
	10 g tarate pshillium 
	50 g lapte praf degr...
                                                                            
Umplutura
	Merele se învelesc în hârtie de copt, se pun într-o tavă și...
                                                                    
 
                    
                
                                                    
	2 vinete (1300 grame)
	1300 g roșii bine coapte
	4 cepe medii
	7-8 căței usturoi
	700 g ardei...
                                                                            
	Această rețetă de vinete marinate, nu am făcut-o de foarte mult timp, dar găsind-o în caiet...
                                                                    
 
                    
                
                                                    
	60 g tarate ovăz (4 linguri)
	60 g lapte praf degresat
	60 g izolat proteic de zer
	20 g granu...
                                                                            
	Într-un bol încăpător se pun taratele, laptele praf degresat, izolatul proteic și nes...
                                                                    
 
                    
                
                                                    
	2 ouă medii
	60 g indulcitor (eritritol)
	1 praf de sare
	100 ml lapte semidegresat
	20 g unt...
                                                                            
	Laptele praf, izolatul, taratele de pshillium și praful de copt se amestecă împreună.
	Mix...
                                                                    
 
                    
                
                                                    Pentru două porții
	1 pulpă de pui mai măricică
	1 vânătă albă 
	2 roșii bine coap...
                                                                            
	Vânăta se taie în patru pe lung, se pun bucățile într-un vas cu apă și sare, se...
                                                                    
 
                    
                
                                                    
	2 vinete
	1 ceapă roșie
	2 roșii 
	1 ardei kapia
	1 legătură pătrunjel
	Sare, piper, ze...
                                                                            
	Vinetele se taie în două pe lungime.
	Pe fiecare jumătate de vânătă, pe partea cu mi...
                                                                    
 
                    
                
                                                    Crema 1
	100 g fistic crud
	500 ml lapte semidegresat
	150 g indulcitor (eritritol)
	200-230...
                                                                            
Pentru început, voi face un mic rezumat a acestei rețete. 
După câteva încer...
                                                                    
 
                    
                
                                                    
	4 ouă medii
	60 g indulcitor (eritritol)
	150 g iaurt grecesc 2% grăsime
	90 g tarate ovăz (6...
                                                                            
	Taratele de ovăz și pshillium se macină, apoi se amestecă împreună cu laptele praf, fructel...
                                                                    
 
                    
                
                                                    
	750 g păstăi galbene late
	350 g roșii 
	1 ceapă mare
	7-8 căței usturoi
	2 legături de...
                                                                            
	Păstăile se spală și se taie la capete. Pentru un aspect mai plăcut, le lăsăm întregi,...