Retete din categoria Retete Dukan
Prajitura dietetica cu piscoturi și jeleu de căpșuni
Piscoturi
30 g tarate ovaz macinate (2 linguri)
20 g tarate pshillium (2 linguri)
4 g făin...
Jeleu
Se pune gelatina la hidratat in apa rece, pana se umfla.
Căpșunile și indulcitoru...
O alta reteta de tiramisu, cu piscoturi și crema, care se consuma in faza de atac:
https://bucata...
Brioșe cu legume
2 morcovi
1 dovlecel
1 fir de praz
1 legătura pătrunjel
3 buchetele de conopida
3...
Morcovii se curată și se dau pe răzătoarea mare ( cântăriți au fost 160 g).
Dovlecelul cu...
Cozonac dietetic cu nuca și fructe goji
Aluat
120 g tarate ovaz măcinate (8 linguri)
40 g tarate pshillium (4 linguri)
100 g lapte...
Ingredientele uscate, indulcitorul și drojdia uscata, se amesteca împreuna.
Peste ele se...
Doua retete Dukan , in care am folosit tehnica întins-împăturit:
https://bucataria-bu...
Rulada dietetica cu mere și glazura de cacao
Umplutura
3 mere
1/2 lingurița scortisoara
20 g indulcitor
Blat
3 oua
60 g in...
Blat
Încălzim cuptorul la 170 grade.
Așezăm hârtie de copt pe o tava de 25/35 cm...
Chec Dukan cu alune
2 oua
3 albușuri
20 g făina bambus
50 g izolat proteic de zer
1 praf de sare
1 praf de...
Se mixează ouale întregi și albușurile cu un praf de sare. Se adauga indulcitorul treptat,...
Tort dietetic cu budinca de zmeura și blat de albușuri
Blat
9 albușuri (290 g)
100 g indulcitor (xilitol)
1 lingura otet
1 praf de sare...
Blaturi
Albușurile se mixează spuma cu un praf de sare. Când încep sa facă vâ...
Prajitura cu blat de biscuiți fără coacere
Blat
24 biscuiți cu cacao, reteta :
https://bucataria-bunicii.ro/reteta/biscuiti-dietetici-c...
Din biscuitii cu cacao, după reteta postata la ingrediente, am folosit 24 de bucăți, care conțin...
Biscuiți dietetici cu cacao
2 oua mici (100 g)
200 g iaurt semidegresat
50 g indulcitor (xilitol)
1 praf de sare
Esen...
Ingredientele uscate se amesteca împreuna cu praful de copt.
Ouăle, praful de sare, indul...
Cornuri bicolore dietetice
120 g tarate ovaz macinate (8 linguri)
40 g tarate pshillium (4 linguri)
60 g gluten
80 g l...
Plecând de la reteta chiflelor cu tarate și făina de bambus, folosind tehnica Stretch and F...
Rulada dietetica cu afine
Blat
160 g albus de ou
40 g indulcitor (xilitol)
1 praf de sare
30 g izolat proteic de z...
Pentru început pregătim afinele, deoarece necesita timp de răcire, pana piureul ajunge...