3 bucăți mici de sfecla roșie
2 legături pătrunjel
2-3 căței usturoi
2 linguri ulei de masl...
Sfecla roșie se inveleste in hârtie de copt, se pun intr-o tava și se da la cuptor, la 180...
Aluatul 1
90 g tarate ovaz (6 linguri)
60 g tarate grâu (6 linguri)
20 g seminte chi...
Aluatul 1
Intr-un bol se pun toate ingredientele uscate, se amesteca și se toarnă peste ele to...
400 ml lapte semidegresat
3 oua
40 g indulcitor (xilitol)
6 g făina konjac
5 g sare...
Intr-un vas se amesteca 100 ml lapte rece și cele 6 grame de făina konjac. Se lasă la hidratat, p...
Pentru 2-3 portii
250 g buchete de conopida
150 g muschiulet de porc afumat
1 ou mare
70...
Conopida se spală la jet de apa rece, apoi se fierbe 3-4 minute in apa cu sare. Se scoate din apa...
700 g carne (500 g vițel + 200 g mușchi de porc)
1 ceapa medie
1 ou
30 g tarate ovaz (2 lin...
Carnea de vițel și porc, împreuna cu ceapa se trec prin mașina de tocat de 2-3 ori, pana ob...
Blat
2 oua
1 praf de sare
30 g indulcitor (xilitol)
20 g cacao degresată
20 g tarate p...
Piure de coacăze
Se fierb fructele cu indulcitorul, pana ce coacăzele sunt înmuiate bine...
3 gălbenușuri (50 grame)
4 albușuri (130 grame)
45 g tarate ovaz măcinate (3 linguri)
10 g...
N-am știu, ce denumire sa-i dau acestui produs de panificație, pâinea conține drojdie, checul...
Pentru 2-3 portii
2 porumbei
1 ceapa
15 g tarate ovaz
1 ou
Măruntaie de porumbel, sau...
Se curată și se spală bine porumbeii.
Măruntaiele nu le-am cantarit, din neglijența, dar au fos...
Pentru saramura
320 g piept curcan
1 litru apa
1 lingura sare grunjoasa
Pentru marina...
Am testat aceasta reteta cu o bucata mai mică de piept, ne-a plăcut, așa ca, data viitoare, va fi o...
3 bucăți iepure (500 g)
400 g kefir semidegresat
1/2 lingurita piper
1 lingura rasa cu sare...
Spălam bucatile de carne și le punem intr-un vas.
Turnam, cât sa acopere carnea, kefirul...