Retete din categoria Retete Dukan
Zacusca dietetică de peste
3 kg peste proaspat
Apă+ oțet de 9 grade
3 cepe mari
50 g ulei de măsline
3-4 lingu...
Pentru zacuscă am folosit pește de Dunăre, caras, scobar, plătică, dar se poate folosi un amestec...
Rulouri din cotlet de porc, ardei copți, cașcaval și carne tocată
4 felii cotlet de porc
150 g carne tocată vită
2-3 ardei copți
2 bucati cașcaval Dukan ( 40...
Din bucata de cotlet se taie patru felii, cam de un centimetru grosime, dar în felul următo...
Batoane din dovleac și ciocolată
400 g dovleac copt
80 g ciocolată amară
10 g gelatină
50 ml apă rece
1 linguriță sc...
Dovleacul spălat se taie în două și se îndepărtează doar semințele, lăsând coaj...
Prăjitură dietetică cu mere
Blat
2 ouă
60 g tarate ovăz (4 linguri)
10 g tarate pshillium
50 g lapte praf degr...
Umplutura
Merele se învelesc în hârtie de copt, se pun într-o tavă și...
Vinete marinate
2 vinete (1300 grame)
1300 g roșii bine coapte
4 cepe medii
7-8 căței usturoi
700 g ardei...
Această rețetă de vinete marinate, nu am făcut-o de foarte mult timp, dar găsind-o în caiet...
Prăjitură cu tarate și ness
60 g tarate ovăz (4 linguri)
60 g lapte praf degresat
60 g izolat proteic de zer
20 g granu...
Într-un bol încăpător se pun taratele, laptele praf degresat, izolatul proteic și nes...
Muffins cu mere
2 ouă medii
60 g indulcitor (eritritol)
1 praf de sare
100 ml lapte semidegresat
20 g unt...
Laptele praf, izolatul, taratele de pshillium și praful de copt se amestecă împreună.
Mix...
Pulpă de pui cu vinete albe și roșii
Pentru două porții
1 pulpă de pui mai măricică
1 vânătă albă
2 roșii bine coap...
Vânăta se taie în patru pe lung, se pun bucățile într-un vas cu apă și sare, se...
Salată de vinete cu legume
2 vinete
1 ceapă roșie
2 roșii
1 ardei kapia
1 legătură pătrunjel
Sare, piper, ze...
Vinetele se taie în două pe lungime.
Pe fiecare jumătate de vânătă, pe partea cu mi...
Înghețată dietetică cu fistic
Crema 1
100 g fistic crud
500 ml lapte semidegresat
150 g indulcitor (eritritol)
200-230...
Pentru început, voi face un mic rezumat a acestei rețete.
După câteva încer...