1 ceapa
5 roșii
1 lingurița pasta tomata
Fulgi chili
Menta
Ardei iute verde
Pasta de...
Roșiile se curată de pielița, se toaca foarte mărunt și se pun la scurs intr-o sita.
Ceapa, ard...
Salata Ezme este un preparat turcesc cu legume proaspete tocate foarte mărunt, determinân...
3 dovlecei medii
2 linguri ulei masline
200 g iaurt grecesc 10% grăsime, sau d...
Iaurtul se pune la scurs, intr-un tifon, pentru 2-3 ore.
Dovleceii se curată de...
120 g tarate ovaz
40 g tarate grâu
40 g tarate pshillium
50 g lapte praf degres...
Taratele de ovaz, grâu și pshillium se macină fin.
Drojdia se dizolva in apa calduta...
Pentru a avea 10 chifle, pentru 5 zile de croaziera, mărim cantitatile și anume:
150 g tarate...
650 g peste, cantarit după ce a fost curățat, spalat și tăiat bucăți mai mici
2 linguri otet di...
De mult voiam sa conserv pestele in suc propriu, dar cât am căutat, toate retetele conținea...
Acum nu pot sa zic, decât: Adio, conserva de peste in suc propriu din comerț,indiferent ce con...
2 albusuri( 62 grame)
60 g indulcitor green Premium
Un avocado mic și copt( 60 g pulpa)
6 g...
Intr-un vas se pune albușul și indulcitorul, se pune la baia de abur, fără a atinge apa din vas....
Pentru o porție
100-150 g ciuperci( eu am avut champignoni mici)
Praz - 2 bucăți de 10 cm tă...
Intr-o tigaie se pune uleiul la încins, se adauga ciupercile curățate și șterse d...
Simplu și delicios!
500 g ciuperci după preferinta( eu am folosit ciuperci brune)
3-4 linguri ulei de masline
Sar...
Ciupercile se curată, fără a le spală, cele mici le lasam întregi, iar cele mari le tăiem i...
Sunt delicioase și se fac foarte repede.
Se poate aromatiza la final cu usturoi pisat, da...
2 cepe roşii mari
200 ml de apă
150 ml oţet de mere
2 linguriţe rase de sare
2 linguriţe...
Cepele se taie julien și se aseaza in borcane.
Se fierbe oțetul, apa și condimentele, după care...
Pesti mici ( hamsii, guvizi,șprot, obleți)
O lingura tarate ovaz
O lingura tarate pshillium&n...
Peștii se curată și se spală foarte bine.
Tarate se amesteca cu sare și turmenic.
Încin...
1 kg ciuperci pleurotus
2 l supa de pasare, un morcov (care l-am folosit la decor)...
Ciupercile curățate și tăiate mai mărunt, se pun la fiert in supa de pasare , adăugăm și morcovul...