Retete din categoria Retete dietetice
Piure de dovlecei
2 dovlecei
3-4 căței de usturoi
Unt sau ulei de masline( pentru varianta de post)
Sare
Dovleceii se taie felii mai groase,se fierb in apa cu sare, câteva minute,se scurg bine de...
Salata de vinete fără maioneza
O vânata mare coaptă
2-3 ardei grasi copți
O roșie coaptă
3-4 căței de usturoi...
După ce legumele se coc pe grătar,vânata se lada la scurs de zeama amaruie, după care se to...
Chifle fără tolerate
10 linguri tarate ovaz(130 g)
100 g gluten
50 g tarate pshillium
50 g lapte praf degr...
Amestecam Ingredientele uscate și sarea.
In 400 ml apa călduță am dizolvat drojdia.
Am ameste...
In dieta Dukan,se consuma o chifla și jumate pe zi,in faza de atac și 2 chifle in croaziera,acestea...
Brioșe dietetice cu ciocolata
Pentru brioșe
2 oua
4 linguri tarate macinate
2 linguri lapte praf degresat
150 g iaurt...
Albușurile se mixează cu putina sare.Se adauga gălbenușurile ,care au fost amestecate cu iaurtul...
Asamblare
Briosele se insiropeaza,se umplu cu crema de ciocolata,deasupra se pune crema albă ....
Prajitura dietetica cu mure
Blat
2 oua
35 g izolat proteic din zer
20 g lapte praf degresat
10 g cacao semidegresata...
Pentru blat
Albușurile se bat spuma cu un praf de sare.
Ingredientele uscate și praful de co...
Ce este făina de konjak ?
Este un produs natural 100%, un aliment fara gluten, nonalergenic, cu m...
Brioșe simple sau cu crema de branza
Brioșe
2 oua
2 linguri tarate ovaz
2 linguri lapte praf degresat
O lingura tarate gr&aci...
Se bat spuma albușurile cu un praf de sare,se pune indulcitorul,iar la final gălbenușurile,mix&ac...
Lutenica
Pentru acest sos am folosit:
7 ardei kapia
2 roșii
6 căței de usturoi
30 ml ulei de...
Se coc pe gratar( cine are posibilitate), sau pe tabla , la flacara aragazului, ardeii și roșiile...
Lutenica ( ljutenica, lyutenitsa) este o mâncare de legume sau chutney (sos pica...
Rulada dietetica cu crema de branza și căpșuni
Blat
3 oua
2 linguri tarate ovaz
O lingura tarate pshillium
2 linguri lapte praf...
Blat
Se amesteca taratele,laptele praf,konjakul ( sau amidonul)și praful de copt.
Gălb...
Fursecuri dietetice cu făina de bambus și făina de migdale
Compozitie
55 g albus
30 g indulcitor
100 g făina migdale
100 g indulcitor pudra
30 g...
Batem albușurile spuma cu un praf de sare,adăugăm indulcitor și mixam pana avem o bezea ferma....
Inițial am vrut sa fac macarons, dar indulcitorul ( xilitol,eritritol,zahăr de mesteacăn finlandez)...
Prajitura dietetica cu indulcitor,jeleu de zmeura și ciocolata cu indulcitor
Blat
3 oua
2 linguri indulcitor eritritol
4 linguri tarate ovaz
2 linguri tarate pshilli...
Blat
Gălbenușurile cu iaurtul se omogenizează și se adauga taratele și praful de copt.
Se da...
Asamblare
Blatul se taie in trei felii.
Punem prima foaie
Crema cu ciocolata
Jumătate di...