Retete din categoria Retete dietetice
Prajitura dietetica cu ciocolata
70 g ciocolata 87% masa cacao
30 ml lapte
250 g branza degresată 0,2% grăsime
3 albușuri...
Ciocolata se topește in lapte.Se amesteca bine,după care se adauga branza si se omogenizează totu...
Pulpe de pui in crusta de tofu
3 pulpe dezosate, fără piele
1 cutie tofu simplu
2 oua
Condimente
Pulpele spalate se condimentează după gust, fără sare, întrucât tofu este sarat.
&I...
Supa crema de somon afumat
1 ceapa roșie micuța
1 dovlecel
1/2 morcov
1 lingurița ulei masline
1/2 pahar apa...
Așa cum procedez la toate supele crema, legumele curățate, spalate și tăiate bucăți mai...
Pilaf de bulgur
150 g bulgur
300 ml supa de pasare
3 linguri ulei masline
1 fir praz, partea albă
2...
Prazul se toaca mărunt, morcovul se da pe răzătoarea mică,usturoiul curățat se feliază...
Ratatouille
2 cepe
2 căței usturoi
2 linguri ulei masline
1 vânata
1 dovlecel
3 ardei grasi,...
Ceapa și usturoiul se toaca și se calesc in ulei de masline și putina sare.
Se adauga...
Pasta de dovlecel, avocado și sfecla rosie
1 dovlecel
1 ou fiert tare
1 avocado micuț
1-2 felii de sfecla roșie coaptă...
Dovlecelul spalat, se taie in doua și se gătește la abur.Lasam coaja dovlecelului, dacă...
Gogoși de ecler dietetice
Pentru aceasta reteta am folosit cântarul ,inclusiv pentru lichide.
Pentru coji de ecler...
Pentru gogosi
Un lucru important, vasele, tava, toate ustensilele trebuie sa fie foa...
Supa crema de legume și dovleac copt
1 ceapa mare
2 morcovi
2 dovlecei
1 cartof
1 cartof dulce
2 linguri ulei masline...
Dovleacul a fost copt inainte( felii de dovleac învelite in hârtie de copt, așezate i...
Salata Tabbouleh
150 g bulgur
4 legături pătrunjel
4 roșii
1 legătura ceapa verde
5-6 frunze ment
2-3 li...
Se pune bulgurul intr-un vas, se toarnă apa clocotită cu putina sare peste bulgur, se acoperă vas...
Salata Tabbouleh, de origine libaneza, este una dintre cele mai sanatoase salate, plină de vita...
Kisir
400 g bulgur
2 cepe
2 linguri pasta tomate
4 roșii
1 legătura pătrunjel
2-3 l...
Roșiile se decojesc și se taie cubulete.
Se curată rodia.
Pătrunjelul și ardeiul iute se toac...
Kısır este o salată pe bază de bulgur, care se găsește în bucătăriile turcești și kurde. Princ...