Retete din categoria Retete dietetice
Borș de urzici cu dovlecei
Pentru 3-4 portii
1,5 l apa
1 fir de praz
1 morcov
1 pătrunjel rădăcina
2 lingur...
Intr-o oala se pune apa la fiert, adăugăm legumele tocate mărunt, fără dovlecel.
Când sun...
Muhammara, pasta de ardei copți cu nuci
Muhammara este o reteta traditionala din Siria ,cu ardei rosii copti si nuci.Este popular in bucătăr...
Munca mi-a fost usurata pentru ca ,ardei roșii copți aveam in congelator, iar nucile erau curățat...
Prajitura dietetica cu crema de vanilie și crema de căpșuni
Blat
2 oua
60 g tarate ovaz
20 g lapte praf degresat
30 g indulcitor(xilitol)
150 g ia...
Blat
Taratele,laptele praf,praful de copt și turmenicul( l-am adăugat pentru culoare.Ar fi tre...
Pate dietetic din ficatei de pui
500 g ficatei de pui
1 ceapa
3 căței usturoi
2 linguri ulei de masline
1 foaie dafin
1/...
Ficateii se curată și se spală foarte bine, in mai multe rânduri de apa, după care se pun l...
Pastramă din piept de pasare
2 bucăți piept de pui
9 g sare grunzoasa
6 g indulcitor
1/2 lingurița cimbru
1/4 li...
Pentru sare și indulcitor se calculează astfel: cântărim bucatile de piept și adăugăm ...
Salata de păstrăv și avocado
1 păstrăv gătit pe grill
1 avocado bine copt
1 ceapa roșie
2 oua fierte
Sare
Aceasta salata este foarte simpla, ușor de făcut, doar ca, cel mai mult timp îl alocam, &ic...
Salata cu ciuperci și piept de pasare
1/2 piept pasare gatita inainte( fiert, cuptor, grill)
100 g ciuperci călite cu o lingurița ule...
Carnea se taie cubulete, iar maslinele se toaca mărunt.
Pentru “maioneza” folosim b...
Pasta de fasole verde mung
200 g fasole verde mung
3 linguri tahini
40 ml ulei de masline
Sare, fulgi de ardei iuți,su...
Pasta de fasole mung, sau humus fals, se prepara precum humusul din năut.
Fasolele se pun pe...
Intr-un articol scris pe site-ul viataverdeviu, aflam mai multe despre acest produs:
Fasolea...
Salata de dovlecei și piept de pasare
3 dovlecei medii
2 -3 linguri ulei masline
5-6 roșii uscate
Masline murate după gust (...
Dovleceii se dau pe răzătoarea mare, se presara sare și se lasă 15 minute, sa-și lase sucul.
Se...
Vinete coapte cu iaurt
1 vânata
1 lingura ulei masline
Sare, piper, condimente
1 lingura generoasa iaurt gre...
Vânata se spală, se taie in doua și se cresteaza cu un cuțit.Se da cu sare, piper și se ung...