Ingrediente
- Vinete coapte
- Iaurt grecesc 10% grăsime
- Bobițe de rodii
- Sare
Instructiuni
- Eu am folosit vinete coapte congelate, care după ce s-au decongelat, le-am scurs bine de lichidul amărui.
- Se toaca mărunt și se adauga iaurt grecesc, in funcție de consistenta dorita, la fel și bobițe de rodii, după gust.
- Adăugăm sare, omogenizam și salata este gata.
- Simplu de făcut, dar rezultatul este unul deosebit, care a fost pe placul tuturor.
- Salata am pus-o intr-un bol, iar deasupra am adăugat sumac și bobițe de rodie.
Comentarii