Ingrediente

  • 100 g orez roșu
  • 30 g fulgi de migdale
  • 40 g caise uscate
  • 30 g felii de masline
  • Sucul de la 1/2 portocala
  • 1 lingura ulei masline
  • Sare, piper, pătrunjel tocat

Instructiuni

 

  • Se fierbe orezul in apa cu putina sare.
  • Caisele se taie cubulete.
  • Orezul fiert, caisele, maslinele și migdalele se amesteca.
  • Se adauga sare, piper, pătrunjel, ulei de masline și suc de portocale, după gust.
  • Se poate servi simpla, sau garnitura la friptura.