Retete
Tarta cu pere caramelizate și crema de pere
Aluat tarta
120 g untura rece
230 g făina
4 g praf de copt
5 g sare
40 g zahăr pudra...
Aceasta tarta are trei straturi, formate din pere caramelizate, crema de ciocolata și crema de pere,...
Fursecuri glazurate cu ciocolata
Aluat fursecuri
120 g unt cu 82% grăsime
80 g untura
2 albușuri (65 grame)
100 g zahăr p...
Untul și untura trebuie, sa fie la temperatura camerei.
Făina, praful de copt și sarea se cern...
Muffins cu ciocolata
Pentru 12 muffins
250 g făina
150 g zahăr pudra vanilat
2 oua
160 ml lapte
100 g unt m...
Compozitia pentru muffins este ușor de pregătit, mai mult dureaza sa aduni și sa cantaresti in...
Prajitura dietetica cu iaurt
2 gălbenușuri
3 albușuri
200 g iaurt degresat cantarit după ce a fost scurs de zer
40 g ind...
Trei cutii de iaurt degresat (140g fiecare) se pun la scurs. Cum procedam: intr-un vas punem un s...
Pasta de conopida și nuci caju
600 g buchete de conopida
100 g nuci caju
2 lingurițe muștar
2-3 căței de usturoi
2 lingu...
Se pun buchetelele de conopida spalate înainte, la fiert, in apa cu putina sare, sau pe abu...
Aripi de curcan gătite la cuptor
4 aripi de curcan (2500 g)
1 lingura sare grunzoasa
1 lingurița cu vârf de paprica dulc...
Aripile de curcan se spală, se taie in doua, îndepărtându-le vârfurile.
Se șt...
Brioșe cu ciocolata amaruie
Aluat de brioșe
30 g izolat proteic de zer
30 g pudra de Okara
30 g tarate ovaz (2 l...
Aceste brioșe sunt cele mai simple și ușor de făcut, mai mult durează, sa aduni și sa cantaresti ing...
Muffins cu nutella
1 ou
180 ml lapte
60 ml ulei
1 lingurița esența vanilie
250 g făina
150 g zahăr
4 g b...
Muffins cu nutella sunt foarte ușor de făcut, cu ingrediente la îndemâna oricui, nu nece...
Mâncare de bulgur cu gălbiori uscati
50 g gălbiorii uscati
3 linguri ulei
1 ceapa
3 căței usturoi
1 morcov
1/2 ardei gras ro...
Gălbiorii uscati se pun intr-o sita și se spală la jet de apa rece, pana îndepărtăm toate i...
Tarta cu banane
Blat
50 g fulgi de ovaz
50 g zahăr
1 praf de sare
3 g praf de copt
200 g făina
150 g...
Coaja de tarta (blat)
Intr-un tocător electric am pus fulgii de ovaz și zaharul. I-am macinat,...