Retete
Tort cu mere și caramel
Pentru un tort de 12 cm diametru
Blat
60 g albus
15 g indulcitor (eritritol)
30 g tarate...
Blat
Pornim cuptorul la 150 grade.
Căptușim cu hârtie de copt o formă rotunde cu diame...
Minibaghete cu unt
700 g făină cu 12% proteină
25 g zahăr
20 g drojdie proaspătă
2 ouă mari
80 g smânt...
Într-un vas încăpător punem laptele cald, smântână de gătit, ouăle, zahăr...
Paine pufoasă și aromată
250 ml lapte
100 ml apă
20 g zahăr
25 g drojdie proaspătă
100 ml ulei
1 alb...
Într-un bol încăpător punem apa și laptele, ambele călduțe, zahărul și drojdia. Se am...
Mini cheesecake cu ciocolata
Pentru două forme cu diametrul de 12 cm
Blat
200 g biscuiți digestivi
75 g unt moale&...
Pregătim două inele metalice cu diametrul de 12 cm, le așezăm pe farfurii plate, iar în int...
Foi de napolitane umplute cu cremă de cocos
1 pachet foi napolitane cu dimensiuni de 30/16 cm
200 g unt cu 82% grăsime
200 g zahăr pudră...
Pentru a obține crema cu o textură mai fină, eu am dat fulgii de cocos prin râșnița.
Untu...
Budincă de ciocolată neagră dietetică de casa
500 ml lapte semidegresat
2 linguri îndulcitor (eritritol), sau după gust
100 g b...
Se pune la înfierbântat laptele, un praf de sare și îndulcitorul, fără a fierbe...
Pâinici pufoase pentru sandwich
Pentru 12 bucăți
50 g făină+70 ml apă clocotită
560 g făină
35 g zahăr
220 ml lapt...
Într-un bol se pun 50 g făină, peste care se toarnă 70 ml apă clocotită, se amestecă, se ac...
Bănuți de ciocolată neagra de casa
60 g albus
70 g lapte praf degresat
20 g cacao
30 g eritritol pudră
1 linguriță esență ro...
Laptele praf, cacaua și pudra de îndulcitor se amestecă și se cern împreună.
La fel...
Cupcakes cu afine
Pentru 12 muffins
2 ouă
1 praf de sare
100 g zahăr
150 g iaurt natural
50 ml lap...
Piure de afine
Punem la fiert 200-250 g afine de pădure congelate, împreună cu 60 g zahă...
Mini checuri cu ness
3 ouă
1 praf de sare
50 g indulcitor (eritritol)
1 linguriță esență cafea
150 g iaurt gre...
Pentru această rețetă vom folosi doar telul, nu e nevoie de mixer.
Intr-un bol se pun ouăle, sa...