Retete
Placinta din lipii turcesti umplute cu branza
Umplutura pentru 6 lipii
turcesti
500 g branza proaspăta de vaca
2 oua
50 g zahăr...
Pregătim o tava de 20/24 cm, asezand hârtie de copt.
Încălzim cuptorul la 180...
Tarta cu caise
Blat
215 g făina
100 g unt
50 g untura
1 praf de sare
Umplutura
650 g caise f...
Pornim cuptorul la 180 grade.
Caisele se spală, se îndepărtează sâmburii, se pun in...
Oua de prepeliță in sos picant de roșii
2 linguri ulei de masline
1 ceapa roșie
1 ardei gras roșu
500 g pulpa de roșii
1 ardei iu...
Pentru a îndepărta coaja rosiilor, acestea se cresteaza cu un cuțit si se oparesc 30-40 sec...
Placinta cu iaurt si foi lasagna Dukan
1 pachet lasagna Dukan
450 g iaurt grecesc 2% grăsime
3 oua
50 g indulcitor (xilitol)
30...
Foile de lasagna se clătesc cu apa rece.
Se porneste cuptorul la 180 grade.
Se asaza hâ...
Baghete cu masline
600 g făina cu proteina 13-14%
550 ml apa calduta
2 g drojdie uscata
12 g sare
30 ml ulei...
Pentru aceasta reteta am folosit doua tipuri de făina in cantități egale, faina pentru cozonac cu...
Ciorba tatarasca Dukan
Pentru 7-8 portii
30 ml ulei de masline
1 ceapa tocata fin
2 morcovi dați pe răzătoarea mi...
Intr-o oala de 4 litri se pune uleiul, ceapa, morcovii si o lingurița de sare. Se calesc legumele...
Crema de branza proaspăta
1 litru lapte cu 1,5% grăsime
2 linguri otet de 9 grade
180 g cottage cheese cu 2% grăsime (1...
Intr-un vas se pun la încălzit un litru de lapte si doua linguri de oțet. Se tine vasul la...
Lapte condensat Dukan
500 ml lapte normal cu 1,5 % grăsime, nu UHT
150 g indulcitor (xilitol)
Intr-un vas antiaderent se toarnă laptele si se pune indulcitorul. Vasul se da la foc, amestecand...
Supa de roșii
1500 g roșii curățate
2 cepe roșii
2 morcovi
3 fire apio
1 rădăcina potrivită de păst&aci...
Roșiile bine coapte, de diferite soiuri, se spală, se îndepărtează partea alba de la codița...
Tort cu blat pandișpan si inserție de jeleu de mure
Blat
6 oua
1 lingurița sare
180 g zahăr
225 g făina
Jeleu de mure
900 g mure...
Blat
In vasul robotului de bucatarie se pun ouale întregi cu sarea, se mixează 5-7 minut...