Retete

Acasa» Retete
Prajitura cu blat de pandișpan, frisca și Lemon curd

Prajitura cu blat de pandișpan, frisca și Lemon curd

Blat 4 oua 1 praf de sare 120 g zahăr 150 g făina Frisca 700 g smantana cu 40...
Lemon curd Lămâile cu coaja netratată, se spala, se decojesc doar partea galbena, cu aju...


Mâncare de dovlecei

Mâncare de dovlecei

Pentru 4 portii 2 dovlecei potriviti ca mărime 1 ceapa mare 1 morcov 1 ardei gras roșu...
Dovleceii se curată de coaja, se spală, se taie rondele de 4-5 mm grosime si se presara sare pest...


Tort fără coacere cu crema de iaurt, piure de afine și frisca

Tort fără coacere cu crema de iaurt, piure de afine și frisca

Blat 300 g crumbs Oreo 80 g unt topit Crema cu afine 200 g smantana cu 35% grăsim...
Piure de afine Se pregătește înainte cu 3-4 ore, având nevoie de timp, pentru a se...


Prajitura cu cocos

Prajitura cu cocos

Blat 160 g albus de ou 1 praf de sare 1 lingura otet 40 g indulcitor (xilitol) 5 g pra...
Blat Nuca de cocos razuita împreuna cu taratele de ovaz se dau prin râșnița, sa ob...


Tort cu blat de cocos și crema cu lamaie

Tort cu blat de cocos și crema cu lamaie

Blat Pentru o tava cu diametrul de 23 cm 420 g albus de ou 240 g zahăr 160 g fulgi de coc...
Lemon curd Pregătim crema de lamaie, care se poate face chiar și cu o săptămâna în...


Biluțe cu wassa și avocado

Biluțe cu wassa și avocado

10 felii wassa  30 g indulcitor pudra  15 g cacao degresată 30 g unt rece 1 avo...
Maruntim feliile de wassa și le punem intr-un bol. Adăugăm restul ingredientelor și le omogeniz...


Cornete dietetice umplute cu crema de vanilie

Cornete dietetice umplute cu crema de vanilie

Aluat 185 g branza vaci cu 2% grăsime 80 g făina integrala de grâu 30 g unt rece dat...
Aluat Toate ingredientele se amesteca împreuna, cu ajutorul unei furculițe. Aluatul ob...


Tarta cu pere caramelizate și crema de pere

Tarta cu pere caramelizate și crema de pere

Aluat tarta 120 g untura rece 230 g făina 4 g praf de copt 5 g sare 40 g zahăr pudra...
Aceasta tarta are trei straturi, formate din pere caramelizate, crema de ciocolata și crema de pere,...


Fursecuri glazurate cu ciocolata

Fursecuri glazurate cu ciocolata

Aluat fursecuri 120 g unt cu 82% grăsime 80 g untura 2 albușuri (65 grame) 100 g zahăr p...
Untul și untura trebuie, sa fie la temperatura camerei. Făina, praful de copt și sarea se cern...


Muffins cu ciocolata

Muffins cu ciocolata

Pentru 12 muffins 250 g făina 150 g zahăr pudra vanilat 2 oua 160 ml lapte 100 g unt m...
Compozitia pentru muffins este ușor de  pregătit, mai mult dureaza sa aduni și sa cantaresti in...