Aluat
60 g tarate ovaz macinate
20 g tarate grâu
20 g tarate pshillium ...
Aluat
Amestecam toate ingredientele uscate.
In apa dizolvăm drojdia.
Peste amestecul uscat...
250 g tofu afumat, sau tofu simplu
Apa fierbinte, cât e necesar
1 plic gelatina
30 ml...
Tofu se da pe răzătoarea mare și se pune la microunde câteva câteva minute,...
2 oua
35 g proteina de soia
20 g lapte praf degresat
15 g cacao degresată
30 g indulcitor...
Pentru fursecuri
Ouale cu praful de sare și indulcitorul se mixează, pana se topește zaharul ș...
Blat
2 oua
30 g indulcitor
10 g cacao degresată
25 g izolat proteic de zer
10 g tarate...
Blat
Mixam ouale cu un praf de sare și indulcitor, pana devin cremoase și aerate.
Cacaua cer...
150 g tarate ovaz macinate
50 g tarate pshillium
50 g tarate grâu
100 g l...
Intr-un bol încăpător amestecam toate ingredientele uscate, semințele chia și sarea....
3 oua
50 g indulcitor
100 g lapte batut 2% grăsime
30 g ketoMix Universal
5 g praf de cop...
Albușurile se bat spuma cu un praf de sare.
Gălbenușurile, esența de vanilie și indul...
200-300 g ghebe, sau orice fel de ciuperci
1 lingurița rasa făina konjak
100-150 ml lapte rec...
Ghebele curățate și fierte in apa, 12-15 minute, se spală , se scurg de apa și se dau prin mașina...
1 pulpa pui dezosată, fără piele
1/2 piept piept pui
2-3 ardei kapia copți
100 ml lapte sem...
Cantitatile sunt estimative, in funcție de consistenta sosului dorit, se poate adauga mai mult amido...
2 albușuri
60 g ciocolata 75 %fără zahăr
20 ml lapte semidegresat
250 g branza...
Albușurile se bat spuma cu indulcitor și un praf de sare.
Laptele praf, cacaua cernut...
70 g ciocolata 87% masa cacao
30 ml lapte
250 g branza degresată 0,2% grăsime
3 albușuri...
Ciocolata se topește in lapte.Se amesteca bine,după care se adauga branza si se omogenizează totu...