 
                    
                
                                                    
	175 g branza degresată 0,2% grăsime
	150 g kefir semidegresat 1,5% grăsime
	60 g făina integral...
                                                                            
	Pentru început facem o maia și anume: branza și kefirul se amesteca și se pune la înc...
                                                                    
 
                    
                
                                                    Pentru aceste doua preparate am folosit un amestec de ciuperci , care le-am împărțit in doua,...
                                                                            
	Pentru ciorba
	Se pun legumele tocate la fiert intr-un litru de apa.Când sunt fierte,...
                                                                    
 
                    
                
                                                    De când le-am văzut postate pe un grup culinar,am și verificat pe google, sa văd ce sunt acest...
                                                                            
Aluat
	Ingredientele uscate și sarea se amesteca împreuna intr-un vas.
	Drojdia se dizol...
                                                                    
 
                    
                
                                                    Blat
	2 oua
	60 g tarate ovaz
	20 g lapte praf degresat
	30 g indulcitor(xilitol)
	150 g ia...
                                                                            
Blat
	Taratele,laptele praf,praful de copt și turmenicul( l-am adăugat pentru culoare.Ar fi tre...
                                                                    
 
                    
                
                                                    
	500 g ficatei de pui
	1 ceapa
	3 căței usturoi
	2 linguri ulei de masline
	1 foaie dafin
	1/...
                                                                            
	Ficateii se curată și se spală foarte bine, in mai multe rânduri de apa, după care se pun l...
                                                                    
 
                    
                
                                                    
	2 bucăți piept de pui
	9 g sare grunzoasa 
	6 g indulcitor
	1/2 lingurița cimbru
	1/4 li...
                                                                            
	Pentru sare și indulcitor se calculează astfel: cântărim bucatile de piept și adăugăm ...
                                                                    
 
                    
                
                                                    Blat 
	2 oua
	60 g tarate ovaz macinate
	30 g izolat proteic
	50 g lapte praf degresat...
                                                                            
Blatul și fursecurile
	Se mixează ouale , indulcitorul și un praf de sare, pana se dizolva indu...
                                                                            
Demult, doream sa fac un tort care sa imite tortul Oreo , de aceea am făcut și fursecuri pentru deco...
                                            
 
                    
                
                                                    
	2 bucăți piept de pasare
	400 g carne tocata( piept și pulpa fără piele ,de pasare)
	Condimente...
                                                                            
	Pieptul de pasare se spală ,iar cu un cuțit  încercam, sa-l subtiem, intr-o felie c&ac...
                                                                    
 
                    
                
                                                    
	1 păstrăv gătit pe grill
	1 avocado bine copt
	1 ceapa roșie
	2 oua fierte
	Sare
                                                                            
	Aceasta salata este foarte simpla, ușor de făcut, doar ca, cel mai mult timp îl alocam, &ic...
                                                                    
 
                    
                
                                                    Blat
	175 g albus
	50 g indulcitor xilitol
	16 g nuca măcinată
	10 g tarate pshillium ...
                                                                            
Blat 
	Albușurile se mixează cu sarea, când începe sa facă vârfuri, se a...