1 varza proaspăta, de mărime medie
1 ceapa mare
2 morcovi potriviți
1 ardei gras
2 roșii...
Varza se toaca mărunt, sau se da pe răzătoarea mare.
Ceapa și ardeiul se curată și se taie măru...
18 g seminte de dovleac
17 g seminte floarea soarelui
2 linguri chia
6 masline verzi
100...
Punem la hidratat de dimineața pana seara, in apa calduta semințele de dovleac și floarea soarelu...
Pentru aceste doua preparate am folosit un amestec de ciuperci , care le-am împărțit in doua,...
Pentru ciorba
Se pun legumele tocate la fiert intr-un litru de apa.Când sunt fierte,...
Pentru o oala de 3-4 litri
2 l apa
1 ceapa
1 morcov
1 pătrunjel rădăcina
3 linguri ule...
Intr-o oala se pune apa la fiert, adăugăm ceapa, morcovul și rădăcina de pătrunjel, tocate mărunt...
Pentru 3-4 portii
1,5 l apa
1 fir de praz
1 morcov
1 pătrunjel rădăcina
2 lingur...
Intr-o oala se pune apa la fiert, adăugăm legumele tocate mărunt, fără dovlecel.
Când sun...
Muhammara este o reteta traditionala din Siria ,cu ardei rosii copti si nuci.Este popular in bucătăr...
Munca mi-a fost usurata pentru ca ,ardei roșii copți aveam in congelator, iar nucile erau curățat...
200 g fasole verde mung
3 linguri tahini
40 ml ulei de masline
Sare, fulgi de ardei iuți,su...
Pasta de fasole mung, sau humus fals, se prepara precum humusul din năut.
Fasolele se pun pe...
Intr-un articol scris pe site-ul viataverdeviu, aflam mai multe despre acest produs:
Fasolea...
1 legătura sparanghel
Sare
2 linguri ulei,ulei de masline sau unt
Sparanghelul se spală sub jet de apa rece și se îndepărtează partea lemnoasă.
Se gătesc l...
100 g orez sălbatic
100 g masline negre conservate in ulei
40 g roșii uscate conservate in&nb...
Orezul se fierbe 10 minute in apa cu sare, după care se scurge și se lasă la răcit.
Fructele,ro...
250 g tofu afumat, sau tofu simplu
Apa fierbinte, cât e necesar
1 plic gelatina
30 ml...
Tofu se da pe răzătoarea mare și se pune la microunde câteva câteva minute,...