Retete din categoria Preparate de post
Supa crema de naut
650 g naut fiert și scurs de apa
2 cartofi medii
3 morcovi
3 fire apio
2 cepe
1 cățel d...
Năutul l-am avut fiert dinainte și congelat. Acum doar am dezghețat punguta cu naut, am scurs apa...
Mâncare de vinete
2 vinete mari ( 350-375 g fiecare)
1 ceapa mare
1 ardei gras roșu
1 ardei iute
300 g roși...
Vinetele se spală, se curată de coaja, doar pe jumătate, formând niște dungi vinete si albe...
Salata de sfecla roșie
3 bucăți mici de sfecla roșie
2 legături pătrunjel
2-3 căței usturoi
2 linguri ulei de masl...
Sfecla roșie se inveleste in hârtie de copt, se pun intr-o tava și se da la cuptor, la 180...
Supa crema de broccoli fără smantana
600 g broccoli
1 ceapa
1 morcov mare
4 fire apio
1 cartof alb
50 ml ulei
Sare,...
Broccoli se rupe buchete, iar cotorul se curată și se taie bucăți.
Celelalte legume curățate și...
Supa crema de legume
40 ml ulei de masline
1 ceapa mare
1 cartof alb
1 cartof dulce
3 morcovi
1 dovlecel
1...
Dovleceii medii, se spală, se îndepărtează capetele și se taie rondele, cu tot cu coaja. Ce...
Mâncare de dovlecei
Pentru 4 portii
2 dovlecei potriviti ca mărime
1 ceapa mare
1 morcov
1 ardei gras roșu...
Dovleceii se curată de coaja, se spală, se taie rondele de 4-5 mm grosime si se presara sare pest...
Pasta de conopida și nuci caju
600 g buchete de conopida
100 g nuci caju
2 lingurițe muștar
2-3 căței de usturoi
2 lingu...
Se pun buchetelele de conopida spalate înainte, la fiert, in apa cu putina sare, sau pe abu...
Mâncare de bulgur cu gălbiori uscati
50 g gălbiorii uscati
3 linguri ulei
1 ceapa
3 căței usturoi
1 morcov
1/2 ardei gras ro...
Gălbiorii uscati se pun intr-o sita și se spală la jet de apa rece, pana îndepărtăm toate i...
Tocana de legume și fasole roșie
1 ceapa rosie
1 ceapa galbena
2 vinete (500 g cântărite, după ce au fost tăiate)
1 do...
Pentru 4-5 portii
M-am gândit, sa fac aceasta mâncare foarte gustoasa, adunând in...
Supa de linte roșie
40 ml ulei
1 ceapa
1 morcov
1 cartof
375 g linte roșie
1,5 litri apa
1 lingurița sare...
Curatam legumele, iar lintea se pune intr-o sita si se spală sub jet de apa rece, îndepărt&...