Retete din categoria Preparate de post
Spanac sotat cu seminte de floarea soarelui și stafide
350 g spanac proaspăt ,cantarit după ce a fost curățat
35-40 g seminte de floarea soarelu...
Stafidele se pun la inmuiat in apa calda.
Spanacul se curată, se îndepărtează codițele ma...
Salata de orez sălbatic,fructe uscate și nuci
150 g orez sălbatic
80 g caise uscate
20 g cirese uscate
40 g visine uscate
50 g merisoar...
Orezul se fierbe 10-12 minute in apa cu putina sare, după care se scurge apa, iar orezul se lasă...
Cartofi noi la cuptor
1 kg cartofi noi
Sare,piper
50-60 ml ulei
Cartofii se spala foarte bine( se freaca foarte bine coaja cu un burete de bucatarie, folosind pa...
Varza proaspăta călită
1 varza proaspăta, de mărime medie
1 ceapa mare
2 morcovi potriviți
1 ardei gras
2 roșii...
Varza se toaca mărunt, sau se da pe răzătoarea mare.
Ceapa și ardeiul se curată și se taie măru...
Pasta tartinabila cu tofu și seminte
18 g seminte de dovleac
17 g seminte floarea soarelui
2 linguri chia
6 masline verzi
100...
Punem la hidratat de dimineața pana seara, in apa calduta semințele de dovleac și floarea soarelu...
Amestec de ciuperci, sotate și ciorba
Pentru aceste doua preparate am folosit un amestec de ciuperci , care le-am împărțit in doua,...
Pentru ciorba
Se pun legumele tocate la fiert intr-un litru de apa.Când sunt fierte,...
Borș de urzici cu cartofi
Pentru o oala de 3-4 litri
2 l apa
1 ceapa
1 morcov
1 pătrunjel rădăcina
3 linguri ule...
Intr-o oala se pune apa la fiert, adăugăm ceapa, morcovul și rădăcina de pătrunjel, tocate mărunt...
Borș de urzici cu dovlecei
Pentru 3-4 portii
1,5 l apa
1 fir de praz
1 morcov
1 pătrunjel rădăcina
2 lingur...
Intr-o oala se pune apa la fiert, adăugăm legumele tocate mărunt, fără dovlecel.
Când sun...
Muhammara, pasta de ardei copți cu nuci
Muhammara este o reteta traditionala din Siria ,cu ardei rosii copti si nuci.Este popular in bucătăr...
Munca mi-a fost usurata pentru ca ,ardei roșii copți aveam in congelator, iar nucile erau curățat...
Pasta de fasole verde mung
200 g fasole verde mung
3 linguri tahini
40 ml ulei de masline
Sare, fulgi de ardei iuți,su...
Pasta de fasole mung, sau humus fals, se prepara precum humusul din năut.
Fasolele se pun pe...
Intr-un articol scris pe site-ul viataverdeviu, aflam mai multe despre acest produs:
Fasolea...