Retete din categoria Preparate de post
Pasta de linte cu ciuperci
200 g linte asortata
1 morcov
1 lingura tahini (pasta de susan)
1 lingura sos concentrat de...
Boabele de linte se pun intr-o sita mai mare și se spala sub jetul de apa.Se pun la fiert in...
Mâncare cu ciuperci de plop
Conform site-urilor de specialitate:
Ciuperca de plop (Agrocybe cylindracea) este o ciupercă come...
Ciupercile se curată de partea lemnoasă, cu un cuțit se bat pe partea exterioara, pentru a cădea...
Fasole neagră bătută
750 g fasole neagră fiarta
1 morcov
50 ml ulei
Sare, piper
5-6 căței de usturoi
1...
Am avut 1 kg de fasole neagră, care le-am fiert toate, o parte am folosit la acest prep...
La final adaug un rezumat,dintr-un articol de pe site-ul https://www.csid.ro/dieta-spor...
Cartofi țărănești de post cu ceapa și gogosari
8 cartofi potriviți ca mărime
1 ceapa
1 gogoșar proaspăt
4 linguri ulei
Sare, piper...
Cartofii se spală bine și se fierb întregi, necurățați, in apa cu putina sare. Se verifica,...
Mâncare de bulgur cu ciuperci
200 g bulgur
500 g ciuperci brune
2 fire ceapa verde
1 ardei gras
2 roșii
400 ml apa...
Se pun la călit in ulei, ceapa verde, ardeiul gras, ambele tocate si un praf de sare. Se lasă pe...
Mâncare de ciuperci și ardei kapia copți
1/2 kg ciuperci brune
1 ceapa
3-4 ardei kapia copți
1 roșie mare
2-3 linguri ulei de floa...
Coacem ardeii kapia, in cuptor, pe flacara aragazului, pe grătar, dacă este posibilitate, sau pur...
Tocănița de ardei kapia
1 fir mare de praz
8-10 ardei kapia
2 roșii mari și coapte
70-80 ml ulei
1/2 pahar cu apa...
Ardeii kapia se coc ( grătar, grill, cuptor, etc...), se curată de pielița și seminte, după...
Spanac sotat cu seminte de floarea soarelui și stafide
350 g spanac proaspăt ,cantarit după ce a fost curățat
35-40 g seminte de floarea soarelu...
Stafidele se pun la inmuiat in apa calda.
Spanacul se curată, se îndepărtează codițele ma...
Salata de orez sălbatic,fructe uscate și nuci
150 g orez sălbatic
80 g caise uscate
20 g cirese uscate
40 g visine uscate
50 g merisoar...
Orezul se fierbe 10-12 minute in apa cu putina sare, după care se scurge apa, iar orezul se lasă...
Cartofi noi la cuptor
1 kg cartofi noi
Sare,piper
50-60 ml ulei
Cartofii se spala foarte bine( se freaca foarte bine coaja cu un burete de bucatarie, folosind pa...