Retete din categoria Preparate de post
Varza roșie călită
1/2 varza roșie (1100 g)
2 cepe roșii
50 ml ulei
2 mere
1 lingurița piper
Sare, după gu...
Nu am făcut pana acum varza roșie călită, așa ca, a trebuit sa caut pe google retete, sa văd și e...
Compot de cirese
Pentru 10 borcane de 720 ml
3 kg cirese, sau alte fructe
1 kg zahăr
Apa
Toate compoturile care le fac pentru iarna, au aceeași reteta de baza. Cu mulți ani in urma, am &...
Mâncare de bulgur și dovlecei
60 ml ulei
1 lingurița sare
200 g bulgur
1 ardei gras
1 ceapa
1 morcov mai măricel ...
Pregătim legumele, curățându-le și tocând-le mărunt, doar dovleceii vor fi tăiați in...
Mâncare de fasole păstăi, dovlecei și rosii
400 g păstăi
500 g dovlecei
1 ceapa roșie mare
1 morcov
3 roșii bine coapte (400&nb...
Păstăile se curată de capete și se taie in doua, sau trei, depinde cât sunt de lungi.
Dov...
Mâncare de fasole păstăi și mazare
1 kg fasole galbena păstăi
300 g boabe mazare
1 fir mare praz
2 morcovi
200 g sos d...
Având mazare proaspăta, m-am ocupat întâi de ele.
Se scot boabele din teci, s...
Mâncare de linte neagră
1 ceapa
2 morcovi
1/2 ardei gras roșu
200 g sos de roșii
1 cana linte neagră Beluga...
Pregătim toate ingredientele și anume: lintea se pune intr-o sita, se spală, îndepărtâ...
Conform celor de pe https://www.paradisulverde.com/blog:
Dintre toate tipurile de linte,...
Mâncare de linte de munte
1 cana linte (180 g)
1 fir de praz
1 morcov
150 g sos de roșii
50 g pasta ardei, sau 1 ar...
Intr-un vas antiaderent (eu am folosit un ceaunel de tuci) se pun uleiul, prazul tocat și morcovu...
Pilaf din orez basmati
1 cana orez basmati (300 g)
3 căni apa
1 fir de praz
1 morcov
1 rădăcina alba (păstâ...
Orezul se spală, prazul se toaca mărunt, iar morcovul și păstârnacul, curățate, se taie cub...
Mâncare de praz cu orez
400 g praz (3 fire)
250 g ardei copți
100 g morcovi
100 g ulei
150 g roșii pasate&n...
Cantitățile de legume au fost cântărite, după ce au fost curățate și tocate.
Prazul se cu...
Piure de fasole verde mung
300 g fasole verde mung
100 ml ulei, sau 50 g unt+ 50 ml ulei
1 fir de praz
3 căței de ustu...
Fasolele se spală și se pun la inmuiat in apa rece, pentru 12 ore.
Se scurge apa, in care s-au...