Retete
Iepure cu praz și masline la cuptor
Un iepure intreg( am avut iepure de casa, nu din comerț, 1650 g)
2 fire praz
3 morcovi
800...
Chiar dacă lista ingredientelor este lunga și cantități mai mari, acest preparat se face destul d...
Papanași fierți cu tarate de ovaz
1,5 linguri tarate ovaz
Un ou
2 linguri branza degresata( ideal ar fi sa fie mai grunzoasa)...
Se amesteca tarate, branza, oul și sare, sa obținem o pasta, pe care o lasam câteva minute...
Chifle rustice cu iaurt
250 g iaurt natural la temperatura camerei
100 ml lapte caldut
25 g drojdie proaspăta ...
Într-un bol se pune drojdia, laptele călduț si zahărul,se amesteca cu un tel,apoi se adauga...
Fursecuri cu unt, untura și cirese confiate
150 g unt
100 g untura
110 g zahăr pudra
3 gălbenușuri
300 g făina
Esența de vani...
Untul și untura trebuie sa fie la temperatura camerei.
Se mixează gălbenușurile, zaharul pudra,...
Costițe afumate de porc la cuptor
7 bucăți costița afumata
100 ml vin
100 ml apa
200 g roșii pasate( eu am avut conserva)
Costitele se spală.
Intr-o tava potrivită așezăm hârtie de copt și punem costitele, fără...
Lasagnia cu foi Konjak
Un pachet foi lasagna( se găsesc pe nosugarshop )
250 g carne tocata( vita, pasare)
2 oua
1...
Carnea tocata se condimentează ( după gust), se adauga ceapa tocata și pătrunjel.Se adauga un ou...
In dieta Dukan aceasta lasagnia se poate din faza atac.
Ciuperci sotate cu praz
Pentru o porție
100-150 g ciuperci( eu am avut champignoni mici)
Praz - 2 bucăți de 10 cm tă...
Intr-o tigaie se pune uleiul la încins, se adauga ciupercile curățate și șterse d...
Simplu și delicios!
Costițe de vita la cuptor
6 coaste vita( aproximativ 1,5 kg)
O căpățâna usturoi
300 ml vin
150 ml supa vita
2...
Pentru început spălam costitele, le dam cu sare , piper și le lasam la frigider pentru 1-2...
Tort cu crema de vanilie cu unt și crema de ciocolata cu lapte
Blat
Tava cu diametrul de 23 cm
4 oua
150 g zahăr
125 ml cola
5 linguri ulei
25 g ca...
Blatul
Ouale întregi se mixează cu un praf de sare, se adauga zaharul treptat și mixam p...
Ciuperci sotate
500 g ciuperci după preferinta( eu am folosit ciuperci brune)
3-4 linguri ulei de masline
Sar...
Ciupercile se curată, fără a le spală, cele mici le lasam întregi, iar cele mari le tăiem i...
Sunt delicioase și se fac foarte repede.
Se poate aromatiza la final cu usturoi pisat, da...