9 cartofi potriviți
4 linguri ulei
4-5 căței usturoi
1 ardei gras
100 g bacon
2 căni apa...
Pentru acest preparat am folosit cartofi roșii, pentru ca nu se sfărâmă la fiert, rămân&...
1 morcov
1 rădăcina pătrunjel
1 rădăcina păstârnac
1 castravete murat
Carne de vita...
Legumele și carnea, după ce au fost fierte, se toaca cubulete.
Pentru “ maioneza”, toat...
500 g făina
20 g drojdie proaspăta
1 lingurița sare
1 lingura zahăr
350 ml lapte caldut...
Facem un aluat din toate ingredientele, mai puțin uleiul.
După ce obținem un aluat uniform, inc...
Blaturi
260 g albus( adunate de la diverse preparate și congelate)
100 g indulcitor
2 ling...
Albușurile, dacă au fost la congelator, se decongelează in frigider.
Batem spuma albușurile, ad...
Pentru zilele de croaziera, se poate servi cu un sos de fructe permise.
100 g fructe congelate
3...
Curd de rodie
3 oua
200 g zahăr
200 ml suc de rodie
150 g unt
Mai avem nevoie de...
Ne ocupam întâi de curdul de rodie.
Știam vizual ce fel de tort îmi doream, d...
Asamblare
Dacă blatul l-am făcut in tava de 26 cm, acum am asamblat tortul pe un platou, folos...
5-6 cartofi fierți in coaja
2-3 linguri maioneza
1 ceapa
Sare
Aceasta salata este foarte buna, consumată simpla, sau garnitura lângă o bucata de carne, g...
Foi pentru tava de 24/24
410 g făina
175 g unt cu 82% grăsime
1 ou + 1 galbenus
125 g za...
Pentru foi, amestecam toate ingredientele,pana obținem un aluat neted.
Împărțim aluatul i...
Vrând sa fac aceasta prajitura,am căutat mai multe retete, dar majoritatea foloseau drojdie in...
Pentru 10 bucăți
1 oua
500 g făina
325 ml lapte
75 g unt topit și răcit
1 li...
In laptele caldut dizolvăm drojdia.
Făina se cerne.
Oul și zaharul se bat cu un tel.Turn...
1 borcan de 700 g peste in ulei
1 ceapa
Pentru maioneza
2 galbenusuri
3 ling...
Se scurge lichidul din borcan, iar pestele se scoate pe o farfurie și se pasează cu fur...
Pentru un cheesecake cu diametru de 26 cm
Blat
250 g biscuiți obisnuiti
100 g unt top...
Blat
Biscuitii se mărunțesc cu ajutorul unui sucitor,amestecam cu untul topit și răcit.(daca v...
Reteta din linkul sursei, conținea și cacao pentru blat, dar eu nu am folosit.