Retete

Acasa» Retete
Salata de cartofi cu maioneza

Salata de cartofi cu maioneza

5-6 cartofi fierți in coaja 2-3 linguri maioneza 1 ceapa Sare  
Aceasta salata este foarte buna, consumată simpla, sau garnitura lângă o bucata de carne, g...


Prajitura Jerbo

Prajitura Jerbo

Foi pentru tava de 24/24 410 g făina 175 g unt cu 82% grăsime 1 ou + 1 galbenus 125 g za...
Pentru foi, amestecam toate ingredientele,pana obținem un aluat neted. Împărțim aluatul i...
Vrând sa fac aceasta prajitura,am căutat mai multe retete, dar majoritatea foloseau drojdie in...


Colăcei cu unt și lapte

Colăcei cu unt și lapte

Pentru 10 bucăți 1 oua 500 g făina 325 ml lapte 75 g unt topit și răcit 1 li...
In laptele caldut dizolvăm drojdia. Făina se cerne. Oul și zaharul se bat cu un tel.Turn...


Salata cu peste din conserva făcută acasă, cu maioneza și ceapa

Salata cu peste din conserva făcută acasă, cu maioneza și ceapa

1 borcan de 700 g peste in ulei 1 ceapa Pentru maioneza 2 galbenusuri  3 ling...
Se scurge lichidul din borcan, iar pestele se scoate pe o farfurie și se pasează cu fur...


Cheesecake cu lapte condensat și limetă

Cheesecake cu lapte condensat și limetă

Pentru un cheesecake cu diametru de 26 cm Blat 250 g biscuiți obisnuiti 100 g unt top...
Blat Biscuitii se mărunțesc cu ajutorul unui sucitor,amestecam cu untul topit și răcit.(daca v...
Reteta din linkul sursei, conținea și cacao pentru blat, dar eu nu am folosit.


Albă ca zăpada, foi umplute cu crema de smantana

Albă ca zăpada, foi umplute cu crema de smantana

Pentru foi și asamblare, aveți reteta aici: Crema 2 oua 40 g amidon de porumb 350 ml lapt...


Prăjitura cu lamaie

Prăjitura cu lamaie

135 g albus( de la 4 oua) Un praf sare 60 g indulcitor Green Sugar Premium 1 lingurița otet...
Blat Albușurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga indulcitorul, iar când bezeau...
In dieta Dukan , Prajitura se consuma din croaziera, având tolerat pentru doua zile,amidonul ș...


Croissante cu nutella

Croissante cu nutella

Aluat 800g făină 30g drojdie proaspătă 2 linguri de zahăr 300ml lapte+200ml apă calde...
Se face un aluat  cu cantitățile de mai sus, mai puțin untul, care-l vom folosi pentru foi....
Reteta,așa cum am specificat, aparține doamnei Elena Hofbauer și a fost postata in grupul Din Pasiun...


Sumegi cu nuca

Sumegi cu nuca

Foi 4 albusuri 125 g zahar 100 g nuci 1 lingura faina Crema de ciocolata 4 ga...
Foi Batem albusurile spuma cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul si continuam sa mixam ,pan...


Crema de cașcaval

Crema de cașcaval

Crema de cașcaval 200 ml lapte 150 g cașcaval Dukan 1 lingurița rasa făina konjak
Fierbem la foc mic 7-8 minute laptele și cașcavalul tăiat bucăți. Vom obtine un lapte cu o cons...
Dacă dam crema la frigider peste noapte, a doua zi va avea consistenta brânzei topite, iar cre...