1 bibilica din comert( 1,5 kg)
Sare, piper și condimente
Modul de pregătire este, cât se poate de simplu, fără prea mult efort, iar garnituri...
2 albușuri
60 g ciocolata 75 %fără zahăr
20 ml lapte semidegresat
250 g branza...
Albușurile se bat spuma cu indulcitor și un praf de sare.
Laptele praf, cacaua cernut...
700 g carne porc
1 ceapa
1 ardei gras
3 linguri roșii tocate( conserva)
900 g linte fiart...
Pentru ca am avut linte fiarta și pusă la congelator, am trecut peste etapa, de a fierb...
70 g ciocolata 87% masa cacao
30 ml lapte
250 g branza degresată 0,2% grăsime
3 albușuri...
Ciocolata se topește in lapte.Se amesteca bine,după care se adauga branza si se omogenizează totu...
8 rondele de nisetru
Vin alb de buna calitate
Sare și piper
Foarte simplu de făcut, dar pe cât de simplu, pe atât de bun,gustul acestui peste est...
Chiar dacă nu ne putem bucura de gustul sturionului, crescut in mediul lui, găsim totuși in magazine...
250-300 g biscuiți ( am folosit petit beurre integrali cu unt)
Crema
200 g mascarpone...
Pentru aceasta prajitura, mai mult timp îți ia , s-o montezi, efectiv faci crema...
3 pulpe dezosate, fără piele
1 cutie tofu simplu
2 oua
Condimente
Pulpele spalate se condimentează după gust, fără sare, întrucât tofu este sarat.
&I...
1 limba de vita ( 1 kg)
2 fire praz
2 cepe mari
100 gmasline
2 linguri ulei de masline...
Limba de vita se spală , se taie in 2-3 bucăți și se fierbe in apa cu o lingura de sare grunzoasa...
1 fir praz
1 ceapa
1 morcov
1 dovlecel
2 cartofi
2 căței usturoi
2 linguri ulei masli...
Ardeii kapia copți, ii aveam deja la congelator, așa ca , acum am trecut peste aceasta etapa, de...
50 grame somon afumat
10 oua prepeliță, fierte și curățate
Nimic mai simplu!
Intr-un vas punem ouale ( atât albus, cât și galbenus),...