Retete
Rulada cu afine roșii
Blat
2 albușuri + 1 ou
30 g indulcitor
1 praf sare
30 g tarate ovaz macinate
10 g caca...
Blat
Mixam câteva minute albușurile, oul, sarea și indulcitorul, pana obținem o crema sp...
Sarmale și ardei umpluti cu orez konjak și carne tocata
100 g orez konjak fără clatire
400 g pulpa vita și porc ,tocate la mașina
1 fir de praz...
Toate ingredientele se amesteca bine .
Înfășurăm in frunza de varza, cate o lingura din c...
Ciuperci sotate cu spanac in sos alb
200 g ciuperci
100 g spanac
2 linguri ulei masline
50 ml lapte semidegresa...
In ulei se soteaza ciupercile, la foc mare, pentru 7-8 minute, se adauga spanacul curățat, spalat...
Salata de orez sălbatic și piept de pasare
100 g orez sălbatic
200 g piept pasare gătit anterior( grill, fiert, cuptor)
3-4 roșii uscate...
Orezul se fierbe in apa cu putina sare, pentru 10 minute.Se scurge de apa și se pune intr-un bol....
Salata de vinete cu iaurt grecesc
Vinete coapte
Iaurt grecesc 10% grăsime
Bobițe de rodii
Sare
Eu am folosit vinete coapte congelate, care după ce s-au decongelat, le-am scurs bine de lichidul...
Rulada cu blat de tarate și cacao
Blat
2 oua
20 g îndulcitor
30 g tarate ovaz macinate
10 g cacao degresată
20 g l...
Blat
Încălzim cuptorul la 160 grade.
Mixam câteva minute ouale, indulcitorul și...
Salata de orez konjak și piept de pui
100 g orez konjak fără clatire
1 piept de pui gătit( cuptor, grill, fiert)
1/2 ardei gras roș...
Orezul se spală in apa rece și se pune la scurs.
Celelalte ingrediente se taie mărunt, se adaug...
Chifle cu unt
220 ml apa
200 ml lapte
10 g drojdie uscata
8 g sare
10 g zahăr
30 g unt moale pentru a...
Intr-un vas încăpător se pun apa și laptele, ambele călduțe, se adauga drojdia și zaha...
Biscuiți cu ganacche de ciocolata
24 biscuiți petit Beurre
150 g ciocolata cu lapte
150 ml smantana lichida pentru frisca...
Încălzim smantana pana la punctul de fierbere, se da deoparte, se adauga ciocolata rupta bu...
Rulada cu bezea și crema cu cafea
Blat
3 albușuri
1 lingurița făina konjak
1 praf sare
1 lingura indulcitor sau câte...
Blat
Tava 25/35 tapetata cu hârtie de copt.
Încălzim cuptorul.
Albuș...