Retete
Ardei umpluti cu pastramă de pasare și mozarella
1 ardei gras roșu
2-3 felii pastramă conform dietei
100 g mozarella light( skyrell...
Ardeiul spalat se taie in doua și se curată de cotor, seminte și nervurile din interior.
Pastra...
Prajitura cu pișcoturi ,crema și jeleu de căpșuni și crema cu ciocolata albă
Pentru o tava de 20/20 cm și înălțime de 8 cm
36-37 pișcoturi
Jeleu de căpșuni...
Jeleu de căpșuni
Fructele spalate, curățate, tăiate bucăți mai mici, se stropesc cu zeam...
Oua posate turcesti( Çilbir)
Oua posate
2 oua proaspete
1 l apa
1 lingura otet
1 lingurița sare
150 g iaurt g...
Se pune peste iaurt cățelul de usturoi, dat prin presa, sare după gust și se amesteca.
Oua p...
Wikipedia descrie Çılbırul ca fiind, un fel de mâncare turcesc de ouă înăbușite c...
Prajitura cu pișcoturi, frisca și căpșuni
Pentru o prajitura de 20/20 cm
28 pișcoturi
500 g căpșuni proaspete
150 g zahăr tos...
Pregătim piureul de căpșuni.
Fructele curățate și spalate, se taie bucăți mici, se adauga zeama...
Somon in crusta de muștar și tarate de pshillium
200 g somon proaspăt
2 lingurițe muștar fără zahăr
1 lingura tarate pshillium
P...
Se încălzește cuptorul la 180 grade.
Am îndepărtat pielea de pe somon și am st...
Tocănița de ardei copți și pulpe de pui
Pentru 2 portii
2 pulpe superioare de pui fără piele
1 ceapa
1 morcov micuț
2-3 ardei co...
Pentru aceasta tocănița delicioasa, am folosit multicookerul.
In vasul aparatului am pus carne...
Chiftelute dietetice din carne de pasare
250 g carne tocata de pasare
3 căței usturoi
1 ou
1 lingura tarate pshillium
Sare,p...
Pentru aceste chiftelute am folosit piept și pulpa de pasare, fără piele.
Se da carnea prin maș...
Minitarte cu carne tocata de pasare
Aluat pentru minitarte
3 forma silicon de 10 cm
45 g tarate ovaz macinate
10 g tarate gr&a...
Aluat
Amestecam ingredientele uscate cu praful de copt,sare și piper.Se adauga oul ,apa caldut...
Tort cu căpșuni
Blat
Tava detașabilă cu diametrul de 19 cm
3 oua mici
30 g zahăr tos
50 g făina
E...
Piure de căpșuni
Căpșunile spalate, curățate, tăiate bucăți mai mici, se stropesc cu zeama de...
Prajitura dietetica cu căpșuni
Blat
2 oua
20 g indulcitor
15 g făina bambus
1 praf de sare
Tava 20/20
Piure de c...
Cantitatea de căpșuni , in total a fost de 150 g, din care 100 g se folosesc la piure, iar 50 g s...