Retete
Gogosi cu branza
200 ml lapte semidegresat
100 g skyrella( mozarella cu 2.6% grăsime)
60 g cașcaval Dukan ...
Intr-un vas de tuci, sau alt vas antiaderent, se pun laptele( cele 200 ml), skyrella, cascavalul(...
Cartofi țărănești de post cu ceapa și gogosari
8 cartofi potriviți ca mărime
1 ceapa
1 gogoșar proaspăt
4 linguri ulei
Sare, piper...
Cartofii se spală bine și se fierb întregi, necurățați, in apa cu putina sare. Se verifica,...
Fursecuri cu cacao și ciocolata albă
200 g unt la temperatura camerei
100 g zahăr brun
100 g zahăr pudra
2 oua
1 praf de sare...
Făina, cacaua și praful de copt se cern împreuna.
Untul care trebuie sa fie moale, la tem...
Ciocolata dietetica cu nuca și fistic
100 g lapte praf degresat
100 g lapte lichid semidegresat
60 g ciocolata fără zahăr cu 87%&nb...
Facem întâi compozitia maro.
Laptele și ciocolata se pun intr-un vas, la foc mic, p...
Rulada dietetica cu mere
Blat
3 oua mici
1 praf de sare
35 g indulcitor( xilitol)
50 g izolat proteic de zer...
Blat
Încălzim cuptorul la 170 grade.
Așezăm hârtie de copt pe o tava de 25/35 cm...
Fursecuri dietetice cu mere
2 mere
35 g indulcitor
3 oua
20 g tarate pshillium
40 g proteina soia, sau izolat p...
Merele spalate se taie cubulete, îndepărtând căsuța semințelor. Se adauga indulcitoru...
Prajitura cu blat de cacao neagră și crema de dovleac
Blat
1 ou
40 g indulcitor (xilitol)
150 g iaurt grecesc 2% grăsime
100 ml apa fierbinte...
Blat
Încălzim cuptorul la 170 grade.
Pregătim o tava de 20/30, asezand hârtie de...
Rulada din piept de curcan
650 g piept de curcan
Sare
Piper
Boia dulce
Ierburi mediteraneene
Condimente Biry...
Bucățile de piept ( am avut doua bucăți mai mici) se subțiază din cuțit, apoi se bat cu...
Supa crema de praz dietetica
300 ml supa de vita cu legume
1 fir de praz
Condimente: sare, piper, sumac, fulgi de ardei iu...
Supa de vita cu legume, am obținut-o, făcând familiei salata de boeuf.
Am spalat bine car...
Mâncare de bame și pulpe de pui
3 pulpe de pui
1 ceapa mare
300 g bame
2 roșii mari
Sare, piper
Pătrunjel verde tocat...
Carnea spălata, se șterge cu prosoape de hârtie și se trec prin uleiul încins, doar c...